Resep Sayur krecek tahu tholo (kacang merah), Enak Banget

Vera Fields   03/11/2020 10:18

Sayur krecek tahu tholo (kacang merah)
Sayur krecek tahu tholo (kacang merah)

Sedang mencari inspirasi resep sayur krecek tahu tholo (kacang merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek tahu tholo (kacang merah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek tahu tholo (kacang merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur krecek tahu tholo (kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Sayur krecek tahu tholo (kacang merah). #SayangAnak minal aidzin wal faidzin bunda.selamat lebarann. Ini menu fav anak saya dihari lebaran kemarin,pedasnya pas,warna menggoda dan aromanya syeedapp.selamat mencobaa. Sayur krecek tahu tholo (kacang merah) #SayangAnak minal aidzin wal faidzin bunda.selamat lebarann.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur krecek tahu tholo (kacang merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur krecek tahu tholo (kacang merah) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur krecek tahu tholo (kacang merah):
  1. Ambil 1/4 kg kacang tholo (kacang merah)
  2. Sediakan 10 biji tahu putih,potong dadu kemudian goreng
  3. Gunakan 1/4 kg recek/kulit sapi (sy beli yg sdh d goreng)
  4. Ambil 130 ml santan kental
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 6 siung bawang putih
  7. Ambil 6 biji cabai merah keriting
  8. Gunakan 6 biji cabai rawit(skip/kalo pecinta pedas bisa ditambahkan)
  9. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 ltr air
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  13. Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap

Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit.

Langkah-langkah membuat Sayur krecek tahu tholo (kacang merah):
  1. Rebus kacang merah hingga matang,lalu sisihkan
  2. Haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe),kemudian tumis hingga harum masukkan lengkuas dan daun salam.
  3. Masukkan kacang merah ke dalam bumbu aduk rata,kemudian tambahkan tahu yg sdh dipotong dan di goreng,,aduk2,,tambahkan air
  4. Stelah mendidih,tambahkan garam,gula,penyedap dan tes rasa.kalo sudah pas rasanya,masukkan krecek goreng,,tambahkan santan
  5. Aduk2 agar santan tdk pecah,,madak di api kecil hingga menyusut airny dan krecek menjadi lembut dan kenyal..matikan api,,
  6. Sajikan bersama ketupat..

Cukup lezat juga jika … Sambal (Sayur) Godog Betawi. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang. Membuat masakan ini super mudah dan rasanya mantap bersama nasi hangat. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Namun biasanya sih cabe rawitnya masih utuh utuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek tahu tholo (kacang merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved