Resep Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla' yang Lezat
Jean Tyler 18/07/2020 11:00
Sedang mencari ide resep sus vanilla 'choux pastry with vla' yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus vanilla 'choux pastry with vla' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus vanilla 'choux pastry with vla', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sus vanilla 'choux pastry with vla' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sus vanilla 'choux pastry with vla' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla' memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla':
Ambil Bahan Vla :
Sediakan 750 ml Susu Cair Full Cream
Ambil 75 gr Maizena
Ambil 110 gr Gula Pasir
Gunakan 1 sdt Vanilla Extract
Gunakan 1/2 sdt Garam
Siapkan 35-40 gr Mentega Blueband Cake n
Gunakan 2 butir Kuning Telur
Sediakan Bahan Kulit :
Gunakan 100 gr Terigu Segitiga Biru
Ambil 50 gr Terigu Cakra Kembar
Ambil 250 ml Air Mineral
Sediakan 100 gr Mentega Blueband Cake n Cookie
Sediakan 1/2 sdt Garam
Siapkan 4 butir Telur Utuh
Sediakan 1 sdt Gula Pasir
Langkah-langkah membuat Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla':
Siapkan semua bahan bahan.
CARA MEMBUAT VLA : Di panci masukan Maizena, Gula Pasir, Vanilla Extract, Susu Cair, Telur, Garam. Aduk aduk dngn whisk sampai maizena larut dan tidak ada gumpalan.
Masak diatas api kecil sambil terus diaduk aduk hingga kental.
Setelah mengental matikan api, dan masukan mentega, aduk aduk lalu nyalakan api kecil lagi, aduk sampai mentega tercampur merata.
Pindahkan Vla ke mangkuk dan Cover permukaan atas Vla oleh Wrap, agar tidak kering menggumpal / mengerak.
CARA MEMBUAT KULIT : Di panci campur Air, Gula dan Mentega sampai "betul betul mendidih"!
Setelah mendidih, kecilkan api dan tuangkan Terigu, aduk cepat sampai Kalis "tidak menempel di dasar panci"!
Setelah Kalis, angkat dan dinginkan. Lalu Pindahkan ke baskom.
Masukan Telur satu persatu, kocok low speed sebentaran saja. Lakukan / ulangi yang sama sampai Telur habis.
Sampai konsistensi adonan tidak encer, juga tidak kental.
Masukan adonan ke Papping Bag, beri Spuit untuk membuat bentuk. Cetak diatas Loyang yg sudah diberi alas / Baking Paper.
Preheated Oven 200°C - 20 menit, Api Atas Bawah. Panggang di Suhu yg sama selama 20 menit.
Setelah pemanggangan selesai di 20 menit pertama (oven jangan dibuka pada tahap ini, agar kue sukses membentuk Rongga), lalu "Turunkan Suhu" dan Panggang lagi di "Suhu 180°C - 20 menit, Api Atas Bawah"! Sampai matang (tidak ada letupan gelembung / buih kecil di kue).
Setelah matang, dinginkan kue, dan isi dengan Vla nya…….dan siap untuk dinikmati 😙 Pokonya Endeusss Endolitaaa deh moms 🤗 Di resep ini saya buat 2 resep (semua bahan dikalikan 2) 😊 Selamat mencobaaaaa 😉☺
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sus vanilla 'choux pastry with vla' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!