Cara Gampang Menyiapkan Bebek goreng ungkep santan, Enak Banget

Francis Bowman   26/10/2020 04:24

Bebek goreng ungkep santan
Bebek goreng ungkep santan

Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ungkep santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bebek goreng ungkep santan Kalau tidak usah digoreng hasilnya seperti opor 😁 Dan jika masih ada sisa sedikit kuah bisa untuk merendam tempe lalu digoreng. Bebek Goreng is a classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue. Ducks are common companions to rice fields around Indonesia, but this dish takes longer than average to prepare.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng ungkep santan menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng ungkep santan:
  1. Ambil 3 potong bebek bagian dada/paha
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Ambil Secukupnya santan cair
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Siapkan 1 sdt gula merah
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Siapkan 3 sdt ketumbar
  8. Siapkan 2 batang sere bagian putihnya,iris halus
  9. Sediakan 5 gr laos
  10. Sediakan 5 gr kunir
  11. Ambil 5 gr jahe
  12. Ambil 4 siung bawang merah besar
  13. Gunakan 3 siung bawang putih besar
  14. Sediakan 3 lembar besar daun jeruk purut

Jika tertarik mencicipi ayam goreng ungkep santan, Anda bisa menjajal resep spesial ini. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng ungkep santan:
  1. Blender bumbu halus dengan minyak goreng,tumis dengan daun salam+garam+gula sampai harum,tambahkan daging bebek,aduk rata dan tuang santan,aduk rata lagi dan ungkep sampai bumbu meresap,tiriskan.Pakai panci presscooker/presto biar lebih cepat dan hemat gas
  2. Goreng bebek sampai kecoklatan

Resep bebek goreng yang satu ini pasti disuka oleh Anda dan keluarga. Rasa bumbunya sangat kuat karena dimasak dengan cara diungkep atau dikukus dengan waktu yang cukup lama. Teknik memasak ungkep tidak hanya sekadar membuat daging bebek matang, tapi juga bertujuan untuk meresapkan bumbu ke dalam daging bebek. Efek lainnya, tekstur daging bebek akan menjadi empuk. Jika bumbu sudah meresap dan air untuk menungkep surut, angkat bebek, tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng ungkep santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved