Resep Bebek goreng lembut, Menggugah Selera

Rosalie Hoffman   27/08/2020 06:50

Bebek goreng lembut
Bebek goreng lembut

Anda sedang mencari ide resep bebek goreng lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Disamping resep bumbu bebek, cara membuat bebek goreng juga memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti empuk, lembut dan renyah di luarnya. Selain itu kalau cara mengolah dagingnya benar, kita juga bisa mendapatkan banyak manfaat dari nutrisi, vitamin dan zat gizi lainnya. #bebek #bebekgorengmentega #medan Bebek goreng mentega asoka corner rasanya lembut dan juara. Bebek gorengnya dikolaborasi dengan potongan-potongan tahu sutr.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng lembut memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng lembut:
  1. Gunakan Bebek 1 ekor dibersihkan belah 4 marinasi dgn jeruk lemon kurleb
  2. Sediakan Selama 2sd 3 jam dilemari pendingin.. suhu biasa
  3. Gunakan Bahan bumbu dihaluskan:
  4. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  5. Ambil 2 cm Kunyit
  6. Siapkan 2 cm Jahe
  7. Siapkan 2 buah Kemiri
  8. Gunakan 6 siung Bawang putih
  9. Gunakan 4 siung Bawang merah
  10. Gunakan 1/2 buah Bombai
  11. Gunakan Bahan pelengkap:
  12. Ambil Serai 5 batang geprek
  13. Sediakan 5 helai Daun salam
  14. Gunakan 5 helai Daun jeruk
  15. Ambil 4 helai Daun pandan
  16. Sediakan 1 lembar Daun kunyit
  17. Sediakan Lengkuas 2 cm geprek
  18. Sediakan Air 1 liter atw air kelapa dr 2 buah kelapa
  19. Siapkan 2 sdm Garam
  20. Siapkan 1 sdm Totole
  21. Gunakan 1 keping Gula merah

Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. Bukan hanya bumbu bebek goreng saja, melainkan bumbu bebek goreng empuk juga dimiliki oleh makanan dari khas Lamongan ini. bumbu bebek goreng Lamongan ini merupakan salah satu bumbu yang juga paling banyak dicari orang untuk memberikan kenikmatan dan cita rasa khas kota di Jawa Timur itu. Menurut Aria, tekstur bebek muda lebih lembut dan tidak alot seperti bebek yang usianya lebih tua. "Lalu, potong bebek di bagian pangkalnya agar aroma amisnya enggak terlalu terasa," ungkapnya. Nah, yang menjadikan menu bebek brongkos rempah ini khas adalah cara memasaknya.

Cara menyiapkan Bebek goreng lembut:
  1. Bumbu dihaluskan terlebih dahulu.. setelah halus siapkan panci uk 2 liter atw presto uk kecil, susun bahan seperti daun salam, daun serai, daun pandan, masukan bebek yg telah dimarinasi dgn jeruk lemon..
  2. Setelah tertata.. masukan bumbu halus diatas bebek.. masukan garam, Gula merah, totole, lengkuas, daun jeruk, dan air kelapa sampai bebek terendam didlm air
  3. Masak dgn api sedang jika menggunakan presto masak hingga 45 menit jika menggunakan panci biasa msk hingga 1sd 1,5 jam agar bebek empuk
  4. Masak hingga air menjadi minyak… setelah dingin.. goreng diapi panas.. dan siap disajikan dgn nasi panas, sambal korek dan kecap manis.. dijamin endul… selamat mencoba resep

Daging bebek memiliki cita rasa yang sangat gurih tidak kalah enak dengan daging ayam. Serat daging bebek juga besar-besar sehingga membuat anda lebih mantap menyantapnya. Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng. Daging bebek goreng memang lebih digemari baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Bebek Goreng Haji Slamet spesial menyajikan menu bebek goreng garing dan renyah di luar dan lembut dan empuk di dalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved