Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Dua Warna Isi Kurma Anti Gagal
Ray Daniel 04/12/2020 13:03
Anda sedang mencari ide resep bolu dua warna isi kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu dua warna isi kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu dua warna isi kurma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu dua warna isi kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu dua warna isi kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Dua Warna Isi Kurma menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Dua Warna Isi Kurma:
Ambil 5 butir Telur
Sediakan 150 gram Tepung terigu
Ambil 125 gram Gula pasir
Ambil 125 gram Mentega, panaskan hingga cair
Sediakan 1 sdt TBM
Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
Sediakan 5 buah Kurma, buang bijinya lalu iris memanjang
Siapkan 50 gram Coklat bubuk (saya menggunakan 2 sachet Milo)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Dua Warna Isi Kurma:
Kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang
Masukkan gula, TBM, dan vanili. Mampir rata menggunakan mixer hingga adonan menjadi putih.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil trus diaduk hingga rata.
Masukkan mentega cair. Pastikan adonan tercampur rata agar mengembang saat dipanggang.
Bagi adonan menjadi Dua. Tambahkan coklat bubuk ke dalam salah satu adonan.
Masukkan adonan polos ke dalam loyang yg telah diolesi dengan mentega dan tepung. Panggang selama 10 menit.
Taburi irisan kurma ke atas adonan polos yg telah dipanggang selama 10 menit, kemudian tuang adonan kedua (yg telah dicampur dgn coklat bubuk) ke atas adonan pertama. Panggang lagi dgn api sedang selama 25-30 menit.
Keluarkan loyang dari pemanggangan (saya menggunakan oven kompor), biarkan hingga bolu dingin.
Potong bolu sesuai selera dan bolu siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu dua warna isi kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!