Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Goreng Sambal Bawang, Lezat Sekali

Jeff Greer   21/06/2020 11:52

Bebek Goreng Sambal Bawang
Bebek Goreng Sambal Bawang

Lagi mencari ide resep bebek goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bebek goreng sambel bawang🦆 enak lainnya. My first duck recipe was Bebek Goreng Sambal Bawang Putih Enak ~ Fried Duck with Garlic Sambal, I used slightly different spices to cook the duck this time, simple and easy. The spices are just enough to make you feel warm and my family love it too much.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Bawang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Bawang:
  1. Gunakan 1 ekor bebek (beratnya 2,2kg)
  2. Siapkan secukupnya minyak goreng, air dan jeruk lemon
  3. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
  4. Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Gunakan bumbu halus
  9. Gunakan 5 buah kemiri
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 3 cm kunyit
  12. Siapkan 7 siung bawang putih
  13. Ambil 100 gram bawang merah(jika ukuran kecil kurang lebih 9-10 biji)
  14. Ambil sambal bawang:
  15. Ambil 1 siung bawang putih
  16. Gunakan 6 buah cabe rawit merah
  17. Sediakan 1 sdm minyak panas
  18. Gunakan secukupnya garam

Tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk kemudian siram sambal dengan minyak panas (mendidih). Kalo sambal koreknya mah gampang aja, c. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Sambal Bawang:
  1. Siapkan bahan dan bumbu, potong-potong bebek menjadi 14 buah (atau potong sesuai selera) beri perasan jeruk lemon biarkan selama 15 menit.
  2. siapkan panci presto tata bebek lalu beri air tidak perlu semua terendam(lihat gambar). Haluskan bumbu lalu campur dengan bebek masukkan juga daun salam, serai, daun jeruk juga lengkuas tambahkan garam
  3. Presto sampai matang, kurang lebih 35 menit Lalu angkat dan biarkan panci hilang uap panasnya dan berbunyi "klik" baru dibuka.
  4. Goreng diminyak panas sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat, tiriskan dan sajikan dengan sambal bawang. - - Sambal bawang,haluskan cabe garam dan bawang putih lalu siram dengan minyak panas.

Sajian bebek goreng ini juga paling mantap disajikan dengan sambal. Bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau, maupun aneka sambal lainnya. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved