Anda sedang mencari ide resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Daging Sapi:

1. Ambil 250 gr tetelan sapi
2. Gunakan 1000 ml air
3. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis bumbu
4. Sediakan Sayuran :
5. Gunakan 2 buah wortel
6. Siapkan 1 buah kentang
7. Sediakan Kol
8. Gunakan 3 buah buncis
9. Gunakan 1/2 buah tomat
10. Sediakan 1 batang seledri
11. Siapkan 1 batang daun bawang
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 1/4 sdt merica
14. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
15. Gunakan Bumbu iris :
16. Siapkan 3 siung bawang merah
17. Ambil 1 siung bawang putih

Langkah-langkah membuat Sayur Sop Daging Sapi:

1. Masukan air dan daging tambahkan garam secukupnya. Rebus hingga empuk.
2. Sambil menunggu daging empuk. Siapkan sayuran dan bumbu iris. Kalau daging sudah dirasa empuk, angkat lalu potong kecil2.
3. Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan ke kaldu daging, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukan kentang, wortel, kol, garam, merica dan kaldu jamur. Rebus dgn api sedang sampai kentang dan wortel matang.
5. Masukan buncis, tomat, seledri dan daging. Setelah buncis matang. Masukan daun bawang. Masak sebentar dan matikan api.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!