Sedang mencari ide resep 74.choux pastry / kue sus 🧁😍😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 74.choux pastry / kue sus 🧁😍😘 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74.choux pastry / kue sus 🧁😍😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 74.choux pastry / kue sus 🧁😍😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 enak lainnya. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 74.choux pastry / kue sus 🧁😍😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘:

1. Ambil 75 gram butter
2. Sediakan 150 ml air
3. Ambil 150 gram telur ayam (*berat putel & kutel tanpa kulit)
4. Sediakan 110 gram tepung pro tinggi
5. Gunakan Sejumput garam
6. Gunakan 2 gram baking powder double action
7. Ambil 4 sdm gula pasir (*optional, sy tdk pake)

Kue Sus dalam bahasa aslinya Choux Pastry (baca: Su Pestri) adalah kue yang bertekstur lembut dan kerompong di bagian dalamnya, sehingga dapat di isi dengan vla dengan aneka rasa. Sus vla yang satu ini sangat digemari semua usia, khususnya anak-anak karena rasa isinya yang mengandung. Kue sus umumnya berbentuk bulat atau memanjang, ringan, mengembang dan berongga di bagian tengahnya, bagian berongga ini kemudian diisi dengan krim Choux Pastry (Adonan Kulit Sus untuk Eclairs). Resep diadaptasikan dari Buku Best-Loved Desserts, Good Housekeeping - Choux Pastry.

Cara menyiapkan 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘:

1. Siapkan bahan2. Ayak bahan kering (tepung, garam, baking powder) lalu sisihkan. Rebus air dan mentega sampai mendidih betul (*ini rahasia anti gagal pertama), jika air tdk sampai mendidih, sus sulit mekar. Segera setelah mendidih dan mentega larut merata, barulah masukkan ayakan bahan kering dan segera matikan api, sambil aduk adonan dg spatula hingga merata membentuk konsistensi pasta (*ini rahasia anti gagal kedua). Maafkan tanpa foto, krn ke2 tangan terpakai 😔
2. Setelah terbentuk konsistensi pasta dan tampak jejak putih di dasar teflon, nyalakan kembali kompor dan lanjutkan mengaduk 1-2 menit lagi. Lalu matikan kembali kompor dan pindahkan adonan ke dalam mangkok. Mixer adonan dg kecepatan rendah-sedang, sampai uap panasnya hilang (*skitar 5 mnt). Setelah uap panas hilang, masukkan telor satu per satu sambil terus dimixer hingga larut membentuk adonan yg merata, glossy mengkilap. Masukkan adonan dalam pipping bag dan sisihkan.
3. Panaskan oven 250°C selama 15 mnt. Sementara menunggu oven panas, cetak adonan sus diatas loyang yg sdh dialasi baking paper. Setelah oven panas, masukkan adonan sus. Panggang di suhu 250°C selama 15-20 mnit, lalu setelah sus mengembang naik, turunkan suhu 180-200°C & lanjutkan memanggang sampai sus kering (*tandanya tdk tampak busa2 di permukaan sus). Oven wajib dlm keadaan panas banget saat sus dimasukkan dan ga boleh dibuka tutup selama memanggang (*rahasia anti gagal ketiga)
4. Setelah matang, dinginkan kue sus diatas cooling rack. Untuk mendapatkan kue sus yg kopong berongga, pd saat menambahkan telur, adonan harus dlm keadaan dingin. Jika telur dimasukkan dlm adonan panas, sus akan mekar tp dalamnya padat, tdk kopong (*rahasia antigagal ke 4).
5. Tusuk bagian bawah sus yg masih panas dgn tusuk gigi untuk mengeluarkan uap panasnya sehingga sus tidak kempes diluar oven (*rahasia antigagal ke 5).
6. Kece badai sus nya 😍💕🧀🥰
7. Bebas diberi isian apa saja ya moms 😍💕🥰

Choux paste sering juga disebut kue sus yang didefinisikan sebagai kue yang bertekstur lembut dan kopong bagian dalamnya, sehingga dapat di isi dengan vla dengan aneka rasa. Bahkan Sus saat ini tidak hanya diisi Vla, akan tetapi juga di isi dengan berbagai macam filling seperti layaknya Sandwich. Sweet And Sour Recipes Cream Puff Filling Choux Buns Choux Pastry Shortcrust Pastry Asian Desserts Asian Recipes Breakfast Bake French Pastries. Adonan choux pastry ini bisa bikin banyak kue, seperti kue soes, kue eclair, kue Paris-Brest, dll. Video ini buat Ibu-ibu dan teman-teman yang mau bikin kue soes anti kempes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!