Cara Gampang Menyiapkan Sayur krecek yang Enak

Ronnie Lopez   14/10/2020 20:15

Sayur krecek
Sayur krecek

Sedang mencari inspirasi resep sayur krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Krecek Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Photo about Gulai Krecek is traditional Indonesian dish of cattle skin cooked in a spicy.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur krecek memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur krecek:
  1. Gunakan krecek
  2. Gunakan tahu segitiga, goreng
  3. Siapkan kacang tolo, direndam air
  4. Ambil cabe rawit utuh
  5. Ambil santan
  6. Ambil lengkuas, geprek
  7. Ambil serai, geprek
  8. Sediakan daun salam, potong-potong
  9. Gunakan daun jeruk, buang tulangnya
  10. Siapkan Bumbu Halus ::
  11. Gunakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Ambil kemiri sangrai
  14. Siapkan cabe merah keriting
  15. Sediakan cabe rawit merah
  16. Gunakan Bumbu Pelengkap ::
  17. Siapkan garam
  18. Siapkan gula merah
  19. Gunakan kaldu bubuk

Pucuk dicinta ulampun tiba, pas ke warung sayur ada krecek/krupuk kulit untuk sayur. Anda bisa bertanya pada penjualnya yang merupakan krecek khusus yang biasa dipakai untuk dijadikan sayur atau sambal goreng tersebut. Krecek berkualitas, teksturnya lembut namun tidak mudah hancur ketika dimasak. Sangat berbeda dengan yang krecek yang kualitasnya rendah.

Langkah-langkah membuat Sayur krecek:
  1. Rebus kacang tolo sampai empuk. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum.
  3. Masukkan kacang, tahu, cabe rawit utuh, dan santan. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  5. Masukkan krecek. Aduk-aduk sampai krecek lembek.
  6. Angkat dan sajikan.

Informasi Krecek : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Krecek Informasi bumbu dan rempah : https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/so. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari. Photo about Gulai Krecek is traditional Indonesian dish of cattle skin cooked in a spicy. Lihat juga resep Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo enak lainnya! Krecek atau kerecek (Hanacaraka: ꦏꦽꦕꦼꦏ꧀) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved