Resep Sayur Krecek Tahu Tempe, Lezat

Franklin Larson   29/09/2020 09:06

Sayur Krecek Tahu Tempe
Sayur Krecek Tahu Tempe

Anda sedang mencari ide resep sayur krecek tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur krecek tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) Kangen masakkan budhe, krn jauh alhasil masak sendiri. Alhamdulillah enak bgt Dapur MJ (miftakhul Jannah) Krecek tempe pedes gurih. Kangen kreceknya di masakan gudeg, tapi q modifikasi sama tempe.kalau makan sama ini sampai lupa diet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur krecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek Tahu Tempe memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Krecek Tahu Tempe:
  1. Sediakan krupup kulit/rambak (sudah digoreng)
  2. Sediakan tempe
  3. Sediakan tahu
  4. Ambil 500 ml air
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
  10. Sediakan cabe rawit utuh (optional)
  11. Gunakan bumbu halus :
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  19. Ambil secukupnya garam
  20. Siapkan secukupnya gula pasir

Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Bisa pakai campuran tahu, tempe, atau oncom. Kali ini saya mau bikin sayur tahu krecek. Biar tambah kumplit, saya tambahkan kacang panjang sebagai sayuran hijaunya.

Cara membuat Sayur Krecek Tahu Tempe:
  1. Potong dadu tahu dan tempe, sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bawang merah iris..tumis sampai kubing kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus..tumis sampai harum dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar sampai layu…kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan krupuk kulit/rambak, tutup wajan dan tunggu sebentar hingga krupuk mulai basah, jika sudah…masukkan tahu dan tempe tutup lagi.
  3. Tunggu hingga krupuk kulit menjadi lunak…jika air kurang bisa ditambahkan air panas. masukkan garam dan gula pasir, tes rasa. jika krupuk kulit sudah lunak…angkat dan sajikan.
  4. Selamat mencoba😉

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya. Udang Tahu Bumbu Sayur Krecek Bismillah. Masih ada sisa krecek sedikit,mau di masak sambel krecek buat temen gudeg masih kurang😂. Yasudah di buat ini aja,diresep asli pake tempe,saya ganti tempe dengan tahu sayur,punya buncis sedikit juga,sekalian saya ikutkan di masak. Wow modifikasinya lengkap banget, tempe, kacang tholo dan Ebi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved