Cara Gampang Menyiapkan Sambal Jengkol Teri yang Enak

Rose Meyer   14/07/2020 11:12

Sambal Jengkol Teri
Sambal Jengkol Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal jengkol ikan teri siap disajikan. Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jengkol teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal jengkol teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal jengkol teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Jengkol Teri menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Jengkol Teri:
  1. Siapkan 1 kg jengkol
  2. Gunakan 2 pp gr teri gundul
  3. Sediakan 2 tomat uk kecil
  4. Gunakan 20 cabe kriting merah
  5. Sediakan 20 cabe rawit merah
  6. Gunakan 1 bawang bombay uk kecil cincang
  7. Sediakan 5 bawang putih cincang
  8. Ambil 5 bawang merah cincang
  9. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  10. Ambil 1 batang sereh geprek
  11. Siapkan 2 cm laos iris2
  12. Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk

Koreksi rasa menjelang diangkat masukkan teri goreng, aduk-aduk dan selesai. Bagaimana Cara Membuat Sambal Goreng Teri Campur Jengkol Yang Paling Enak? - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Di antara menu masakan lain, olahan jengkol memang paling sering nongki di meja makan.

Langkah-langkah membuat Sambal Jengkol Teri:
  1. Goreng jengkol yg sudah dipotong dan teri sampai matang
  2. Siapkan bumbu.duo bawang iris
  3. Tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih lengkuas samlai layu dan harum.lalu tambhkan daun jeruk dan sereh geprek.lalu masukkan cabe dan tomat yg sudah dihaluskan tambahkan gula dan garam aduk masak sampai tanak.terakhir tambhkan jengkol dan teri goreng aduk rata tambhkan kaldu bubuk.koreksi rasa.klo usah pas matikan api
  4. Siap disajikan

Resep dan cara membuat teri jengkol balado. Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai makanan sehari - hari. Kombinasi ikan teri dan irisan jengkol sangat pas di masak dengan sambal balado. Rasa masakan ini asin, pedas dan gurih. Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal jengkol teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved