Resep Putri mandi ketan item, Menggugah Selera

Dollie Murphy   10/07/2020 13:11

Putri mandi ketan item
Putri mandi ketan item

Sedang mencari inspirasi resep putri mandi ketan item yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi ketan item yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi ketan item, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putri mandi ketan item enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik. Proses pembuatan putri mandi ketan hitam juga sangat mudah untuk dilakukan apalagi penggunaan bahan baku yang diperlukan juga sangat mudah didapatkan diberbagai pasar. Dengan peluang seperti ini maka jangan disia-siakan jika bis amenghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putri mandi ketan item yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri mandi ketan item memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putri mandi ketan item:
  1. Sediakan Bahan kue :
  2. Gunakan 100 gr tepung ketan putih
  3. Sediakan 50 gr tepung ketan hitam
  4. Gunakan 60 gr kentang kukus, haluskan
  5. Ambil 2 sdm gula halus
  6. Ambil 1 sachet santan instan 65 ml
  7. Ambil 80 ml air
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Siapkan Isian : unti kelapa
  10. Sediakan Bahan saus fla santan :
  11. Gunakan 1 sachet santan instan 65 ml
  12. Gunakan 200 ml air
  13. Gunakan Sejumput garam
  14. Siapkan 2 sdm tepung beras
  15. Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Putri Mandi merupakan salah satu jajanan pasar dari suku Melayu yang kini sudah populer di daerah lain di Indonesia. Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain. Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi.

Cara menyiapkan Putri mandi ketan item:
  1. Untuk isian unti kelapa saya ga pake ngukur, lgsng cemplung aja… Bahannya kelapa kupas parut, gula pasir, vanili bubuk, sedikit garam dan sedikit air… Campur jadi satu semua bahan lalu masak di teflon hingga air agak menyusut… Tes rasa, angkat dan dinginkan…
  2. Cara membuat kue : Panaskan santan instan + air hingga hangat saja, tidak usah sampai mendidih… Campurkan semua bahan, aduk rata lalu masukkan santan hangat sedikit demi sedikit seperlunya saja, sampai adonan bisa dibentuk…
  3. Bentuk dan isi dengan unti kelapa… Lalu celup kue ke minyak goreng, tujuannya supaya kue tidak lengket satu sama lain… Saya timbang per buah +- 20 gr jadinya 16 buah…
  4. Kukus kue di loyang yg sudah diberi alas kertas roti dan dilapisi minyak goreng (harusnya pake daun pisang, saya lg ga ada stok) kurang lebih 20 menit ato hingga matang…
  5. Cara membuat fla santan : campur jadi satu semua bahan, masak dipanci dengan api sedang, aduk terus hingga meletup2…
  6. Siram kue dengan fla santan… ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Siapkan mangkuk, masukkan bulatan putri mandi, lalu siram dengan bahan kuah. Lihat juga resep Wajik beras ketan enak lainnya. Suasana sepi di rumahku ditambah dengan dinginnya malam membuat gairahku bergejolak menuntut penuntasan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri mandi ketan item yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved