Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur) yang Lezat Sekali

Patrick James   11/12/2020 18:15

Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur)
Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur)

Sedang mencari ide resep bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur):
  1. Sediakan Karamel, saya pakai yg udah jadi. Kebetulan saya masih nyimpen sisa karamel banoffee dessert yang tempo hari😁
  2. Ambil 300 ml air hangat
  3. Gunakan 200 gram tepung terigu
  4. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  5. Ambil 1/2 sdt soda kue
  6. Gunakan Sedikit garam
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  8. Gunakan Secukupnya chocochips
Cara membuat Bolu Kukus Karamel Chocochips (Tanpa Telur):
  1. Masukkan karamel kedalam saucepan dan tuangkan air hangat secara perlahan kedalam adonan karamel. Aduk agar gula karamel larut dgn air. Lalu masak dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin
  2. Ayak tepung terigu bersama baking powder, soda kue dan garam. Masukan dalam wadah. Sisihkan.
  3. Jika air karamel sudah dingin. Masukan air karamel secara bertahap ke dalam campuran bahan kering. Aduk sampai rata dan licin tdk ada yg bergerindil. (saya saring biar bener2 licin) Kemudian masukan minyak goreng dan potongan chocochips. Aduk rata kembali.
  4. Siapkan kukusan. Bungkus tutupnya dengan kain serbet bersih. Tunggu sampai air dalam kukusan mendidih. - Sementara menunggu kukusan panas. Olesi cetakan dgn minyak sayur atau minyak goreng. Tuang adonan dalam cetakan dan jangan terlalu penuh. Kemudian kukus dengan api kecil selama 25 menit. Jangan buka tutup kukusan sebelum 25 menit. Setelah matang, angkat dari kukusan. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan.
  5. Hasilnya lembut dan mengembang. Permukaan atasnya licin. Walau udah dingin, bolu kukus tetap lembut dan enak moms👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus karamel chocochips (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved