Lagi mencari inspirasi resep bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Suri dalam bahasa Palembang berarti sisir.karena tekstur kue ini jika dibelah seperti bentuk sisir. Secara umum kue ini mirip dengan bika ambon.tapi kue suri tidak beraroma daun jeruk dan serai.tidak diberi bubuk kunyit/pewarna.tepung yg digunakan hanya. Dinamakan bolu suri atau kue suri karena saat dipotong mempunyai tekstur seperti sisir/suri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Suri Khas Palembang #Recook Dari Bunda Eva Susanti Botutihe menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Suri Khas Palembang #Recook Dari Bunda Eva Susanti Botutihe:

1. Ambil 130 Grm tepung Terigu
2. Gunakan 6 Butir Telur
3. Sediakan 90 Ml margarin Cair
4. Gunakan 260 Grm Gula Pasir (Saya 200 Grm)
5. Sediakan 200 Ml air Hangat
6. Gunakan 3 Sdt Ragi Instan (Fermipan)
7. Sediakan 1 Sdt Vanili Bubuk
8. Siapkan 1/2 Sdt Garam (Tambahan Saya sendiri)
9. Siapkan 2 Sashet Kental Manis Putih
10. Ambil 3 Tetes Pewarna Kuning

Kalau melihat bolu suri ini pasti kamu akan teringat akan bika ambon yang berasal dari Medan. Bolu suri yang aslinya dari Palembang ini memang bentuk dan teksturnya mirip bika ambon karena bertekstur seperti rongga-rongga pada bagian dalamnya. Hanya saja warnanya jauh lebih pucat dibanding bika. Bolu Suri Palembang - cookpad, resepnusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Suri Khas Palembang #Recook Dari Bunda Eva Susanti Botutihe:

1. Aduk Bahan Biang, Terigu, Ragi Instan dan Air, Aduk Hingga Rata lalu Diamkan Dulu 30 Menit Tutup Dengan Plastik Wrap / kain Lap Yg Lembab. Sisihkan Dulu.
2. Sementara Itu Lelehkan Margarin Biarkan Dingin Lalu Aduk Telur, Gula Pasir, Garam, Vanili Bubuk Hingga Gula Larut (Jgn Sampai Mengembang) Lalu Masuk Kan Kental Manis Putih, Pewarna Kuning Dan Margarin Leleh. Lalu Masuk Kan Bahan Biang Dan Aduk Aduk Hingga Rata, Diamkan Dulu 1 Jam Sambil Di Tutup Plastik Wrap.
3. Setelah Satu Jam Lalu Saring Dulu Adonan Biar Lebih Halus.
4. Oven 60 Menit / Tes Tusuk Jika Sudah Tidak Menempel Berarti Sudah Matang. Oh ya Olesin Loyang Ukuran 20 x 20 Dgn margarin Dan Taburin Dengan Tepung Terigu Biar Ngk Lengket.
5. Masih Panas Langsung Dipotong Karena Penasaran Hasil Dalamnya……. Waaahhh Sungguh Ngk Rugi Dengan Hasilnya Yg Luar Biasa Ini, Sangat Berpori Dan Lembut Banget, Sampai Di puji Sama Mmh Mertua (Bangga Donk…..) Walau Pertama Kali Bikin Tapi Ini Sudah Jadi Favorit Keluarga Saya. - Next Hrs Bikin 2 Resep Biar Kebagian Semua Saudara Saudara Juga….
7. Puasssss Banget Hasilnya….. - Makasih Bunda Eva Susanti…..

Kamu bisa mendapatkan makanan khas Palembang ini di berbagai toko oleh-oleh. Agar aman, sebaiknya pastikan tanggal kadaluarsa kue ini saat membeli ya! KUE MAKSUBA Kalau dilihat-lihat penampilan dari bolu suri ini mirip kue bika ambon khas Medan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bolu khas Palembang ini lebih sederhana jika dibandingkan dengan bika ambon. Namun bedanya, bahan yang digunakan untuk membuat kue bolu suri lebih sederhana dibandingkan dengan bahan-bahan yang digunakan untuk resep kue bika ambon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu suri khas palembang #recook dari bunda eva susanti botutihe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!