Lagi mencari ide resep 7. sambal roa khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. sambal roa khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. sambal roa khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 7. sambal roa khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Manado tak hanya punya sambal dabu-dabu, tapi ada pula sambal roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7. sambal roa khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 7. Sambal Roa Khas Manado memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 7. Sambal Roa Khas Manado:

1. Gunakan 6 ekor ikan roa kering bersihkan dan ulek halus
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Siapkan 3-4 siung bawang putih
4. Gunakan 5-10 bh cabe keriting
5. Siapkan 15-20 bh cabe rawit klo gak suka pedas bisa kurangi
6. Ambil 1 bh tomat potong 2 buang bijinya
7. Ambil 1 sendok teh gula
8. Ambil secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Minyak

Jadi selalu stok, dan akhirnya sy. Resep Sambal Roa Asli Manado Pedas Mantap. Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe.

Cara membuat 7. Sambal Roa Khas Manado:

1. Siapkan bahan iris tipis bawang merah, potong tomat kemudian ulek cabe (kalo saya blender cabe bawang putih dan tomat)
2. Tumis bawang merah sampai agak merah dan harum
3. Masukan cabe bawang putih dan tomat yg sudah diblender aduk sampai tercampur rata
4. Setelah itu masukan ikan roa yg sudah ditumbuk halus kecilkan api sambil terus di aduk2 biar matang merata gak gosong
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk terus sampai sambal berubah warna agak gelap. Setelah itu angkat dan hidangkan
6. Sambal bisa bertahan 3-4hari disuhu ruangan bisa bertahan sebulan dikulkas. Gunakan sendok yg bersih saat mengambil sambal, supaya sambal tidak cepat basi

Sambal Ikan Roa Khas Manado - Indonesia memang terkenal karena mempunyai banyak kuliner khas yang sanga beragam. Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Berkunjung ke Manado tampaknya kurang lengkap jika hanya menikmati pemandangan alamnya yang eksotis. Anda juga wajib mencicipi beragam kuliner khas ibu kota Sulawesi Utara ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 7. sambal roa khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!