Anda sedang mencari ide resep bakso urat sapi debm/keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso urat sapi debm/keto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso urat sapi debm/keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso urat sapi debm/keto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso urat sapi debm/keto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Urat sapi DEBM/Keto menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Urat sapi DEBM/Keto:
Siapkan 100 gram Dada Ayam (separuh dada dari seekor ayam)
Sediakan 150 gram daging sapi plus urat
Siapkan 2 butir telur
Siapkan 1 sachet agar2 plain (saya pakai swallow)
Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis kemudian di goreng)
Siapkan 1 sachet ladaku
Gunakan 1 gelas es batu kotak
Sediakan Garam secukupnya (lebih bagus yang himsalt)
Cara membuat Bakso Urat sapi DEBM/Keto:
Sebelum di buat daging ayam dan sapi di cuci bersih di potong kecil-kecil kemudian di simpan di freezer (minimal sejam), ini di gunakan agar memudahkan saat memblender daging (saya belum punya Cooper daging)
Es cube di blender terlebih dahulu kemudian baru dimasukkan daging ayam dan sapi yang sudah mulai membeku, baru masukkan telur, bawang goreng merah dan putih, lada, dan garam
Setelah semuanya halus (berhubung ada urat nya jadi gak terlalu halus), letakkan di mangkuk hasil blender nya, kemudian tambahkan agar2 plain, aduk rata. Simpan sebentar di lemari es (gak usah d freezer), kira2 15 menit.
Rebus air dalam panci, biarkan mendidih. Keluar kan adonan daging di lemari es kemudian cetak dan masukkan ke panci biarkan sampai mengembang lalu angkat. Saya cetak nya pakai dua sendok atau bisa juga dengan satu tangan dan sendok di tangan satunya… Hihi maaf gak ada gambar nya karena masaknya udah beres 😄.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso urat sapi debm/keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!