Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Sus, Bisa Manjain Lidah
Rena Farmer 05/10/2020 13:28
Sedang mencari ide resep kue sus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Sus menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Sus:
Gunakan Kulit:
Siapkan 350 ml susu cair
Gunakan 100 gr butter
Sediakan sedikit Garam
Sediakan 150 gr terigu
Gunakan 4 butir telur
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder(BP)
Gunakan Vla:
Ambil 350 ml susu cair
Siapkan 4 sdm gula pasir
Gunakan 5 sdm maizena
Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Sediakan 1 sdm butter
Cara membuat Kue Sus:
Kulit : Siapkan bahan. Didihkan susu cair+butter+garam,kecilkan api lalu masukkan terigu.Aduk cepat dengan spatula kayu.
Tunggu uap panasnya hilang,lalu masukkan telur+BP.Mixer sebentar sampai adonan tercampur rata
Masukkan adonan ke dalam piping bag/kantong plastik yg dalamnya sudah di beri cetakan semprit bentuk kerucut,lalu gunting ujung plastiknya.Semprotkan adonan melingkar diatas loyang yg sudah dioles margarin.Lalu oven dg suhu 200°C selama 20 menit(gunakan panas atas bawah). 10 menit sebelumnya oven sudah harus dipanaskan terlebih dahulu ya.Tips supaya kulit sus kokoh(tidak gepeng) pastikan saat masukkan adonan kulit suhu oven benar2 sudah panas,dan jangan sekali-kali buka tutup oven.
Setelah kulit ready belah sampingnya tapi jangan sampai terputus.Sisihkan.Buat vlanya,campur semua adonan,aduk2 sampai meletup.Tunggu dingin,baru masukkan isian vla ke dalam kulit sus yg tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!