Lagi mencari inspirasi resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Daging Sapi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Daging Sapi:

1. Ambil 1/4 Kg Daging Sapi
2. Siapkan 1/4 kg Kol
3. Sediakan 1/2 kg Wortel
4. Ambil 1 Ons Buncis
5. Siapkan 1 bh Kentang
6. Gunakan 3 btg Daun Bawang
7. Ambil 6 siung Bawang Putih
8. Gunakan 3 siung Bawang Merah
9. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
10. Siapkan Secukupnya Garam
11. Ambil Secukupnya Gula
12. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Daging Sapi:

1. Potong dan iris semua bahan sesuai kebutuhan. Cuci bersih bahan. Rebus Daging sapi hingga agak empuk. Potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
2. Haluskan bumbu. kecuali daun bawang, cukup dirajang agak besar.
3. Tumis daun bawang hingga harum. masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tunggu hingga agak menyusut.
4. Panaskan kembali kuah kaldu daging sapi. Setelah mendidih masukkan bumbu yg telah digoreng sebelumnya. Masukkan kentang, buncis, wortel dan terakhir kol. Koreksi rasa. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!