Sedang mencari inspirasi resep red velvet kukus lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet kukus lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet kukus lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan red velvet kukus lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

#redvelvetcupcake #redvelvetkukus #bundayayakitchen Hai teman-teman kali ini aku mau bagiin resep Red Velvet Cupcake yang Super Moist Tanpa Oven. Fimela.com, Jakarta Jika ingin membuat kue bolu kukus sendiri di rumah, ada banyak sekali resep yang bisa kamu coba. Termasuk jika kamu ingin membuat kue red velvet versi bolu kukus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah red velvet kukus lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Red velvet kukus lembut memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Red velvet kukus lembut:

1. Ambil Bahan A
2. Ambil 140 gr tepung terigu
3. Sediakan 40 gr tepung maizena
4. Gunakan 20 gr coklat bubuk
5. Gunakan Bahan B
6. Sediakan 4 butir telur
7. Sediakan 250 gr gula pasir
8. Sediakan 1 sdm sp
9. Ambil 1/3 sdt vanili
10. Siapkan Bahan C
11. Gunakan 115 ml susu vanila
12. Siapkan 2 1/2 sdt pasta frambos
13. Ambil 1 sdt pewarna merah
14. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
15. Siapkan Bahan D
16. Sediakan 135 gr minyak goreng
17. Ambil 40 gr skm
18. Sediakan Toping
19. Siapkan secukupnya Butter cream
20. Ambil secukupnya Keju parut

Masukkan telur ayam,esen vanilla dan pukul hingga kembang. Baru tambahkan buttermilk dan pewarna merah. Kue red velvet memiliki ciri khas diantaranya tekstur yang lembut, harum, soft serta cheesy. Sesuai namanya, red velvet cake memiliki ciri khas penampilan warna merah kecoklatan.

Cara menyiapkan Red velvet kukus lembut:

1. Siapkan semua bahan, siapkan kukusan dan loyang (olesi dng margarin)
2. Ayak semua bahan A sisihkan, campur bahan C sisihkan, mixer semua bahan B dng keceparan tinggi sampai putih kaku masukkan bahan A asuk rata kemudian tambahkan bahan C aduk rata dng kecepatan rendah, matikan mixer masukkan skm aduk dng spatula sampai rata tambahkan minyak goreng aduk kembali dng spatula sampai
3. Panaskan kukusan terlebih dahulu, bagi adonan menjadi 2 bagian, kukus adonan masing2 -+30 menit
4. Jika sudah matang biarkan dingin terlebih dahulu, lepaskan kue dri loyang, olesi kue pertama dng butter cream di atasnya kemudian tumpuk kue lagi, olesi lagi dng butter cream dan tambahkan keju parut di atasnya, potong2 kue siap disajikan. Selamat mencoba
5. Catatan : sebaiknya loyang diolesi margarin dan kertas roti agar mudah melepas kue, krn kue bener2 lembut hati2 saat melepas dr loyang, toping bisa disesuaikan selera masing2 🙏

Kue ini biasa disajikan berlapis-lapis dengan olesan cream cheese di tiap lapisannya. Tidak melulu berbentuk bulat besar, red velvet cake bisa dikreasikan jadi bentuk mini hingga seperti bentuk bolu gulung. Hasilnya kek lebih gebu dan lembut. Kalau macam red velvet ni menggunakan susu buttermilk - sejenis susu yang sedikit masam dan pekat berlemak. Jadi saya gunakan susu full cream dicampur sedikit whipping cream dan dan sedikit cuka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan red velvet kukus lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!