Resep Bebek Goreng aLa Kaki Lima yang Lezat

Lulu Ray   29/10/2020 03:41

Bebek Goreng aLa Kaki Lima
Bebek Goreng aLa Kaki Lima

Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng ala kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ala kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bebek Goreng aLa Kaki Lima. maafkan sudah lama ndak update sifat males ngetik melanda, xixixi nih singkat cerita lihat d tukang sayur ada bebek tinggal satu bungkus jdi tergoda buat masak dan ini perdana masak bebek goreng, alhamdulillah, laris manis lebih enak kalau air ungkepanny pkek air. Resep Roti Goreng Wijen Kaki Lima. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng ala kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng ala kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng aLa Kaki Lima menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng aLa Kaki Lima:
  1. Ambil 1 kg bebek
  2. Sediakan Bahan Ungkep;
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  5. Siapkan 1 ruas jari laos
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe
  7. Ambil 1/2 Ruas Jari kencur
  8. Siapkan 1 btr kemiri
  9. Siapkan 11/2 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 1/2 SDM garam
  11. Gunakan air hingga bebek terendam
  12. Siapkan Bahan Sambel :
  13. Ambil 9 butir bawang merah
  14. Sediakan 2 butir bawang putih
  15. Siapkan 15 cabe rawit
  16. Sediakan 2 btr cabe merah besar
  17. Ambil pelengkap sambal :
  18. Gunakan 1 sdt terasi
  19. Ambil 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 1/2 sdt gula
  21. Sediakan Lalapan;
  22. Ambil 1 buah ketimun (cuci iris sesuai selera)
  23. Ambil 4 lbr kubis (cuci bersih)
  24. Ambil secukupnya kemangi (cuci bersih)

Tempat makan bebek goreng ini gemar menciptakan inovasi dengan menu-menunya. Bebek Tugu Pahlawan menyajikan menu bebek goreng dengan ukuran yang bervariasi seperti paha biasa, paha super, dada super, dan lain sebagainya. Nah, agar terasa lebih mantap maka kamu bisa memesan porsi dengan pilihan bebek yang berukuran besar. Dalam satu porsi nasi bebek ini berisikan nasi putih, bebek goreng yang diberi taburan serundeng.

Cara menyiapkan Bebek Goreng aLa Kaki Lima:
  1. Haluskan bahan ungkep campur semua bahan aduk rata beri air hingga bebek terendam lalu presto 20-30 menit, setelah selesai di presto tiriskan bebek pisahkan dr bumbu ungkep tdi, lalu goreng bebek yg telah diungkep, sisa bumbu rebus hingga air habis lalu tumis hingga keluar minyak lalu taruh dimangkok
  2. Goreng bahan sambel setengah matang lalu haluskan dengan pelengkap sambel, lalu tumis dngan 5-7 sdm minyak goreng tumis hingga warna menjadi pekat lalu taruh di mangkok jika sudah matang
  3. Ambil nasi secukupny, ambil bebek goreng, dan tambahkan lalapan dan sambal merah&kuning, selesai,, selamat mencoba..

Jika Anda hobi menyantap gorengan kaki lima tetapi tetap ingin menjaga kesehatan, solusinya adalah memasak sendiri. Berikut ini Merdeka.com tampilkan resep-resep gorengan kaki lima yang bisa Anda praktikkan di dapur, antara lain bakwan jagung, bakwan sayur, pisang goreng, dan tahu isi. Bebek goreng Borromeus dikenal empuk dan tidak bau amis. Teknik pengolahan daging bebek yang prima juga membuat bumbunya bisa betul-betul meresap ke dalam daging. Secara tampilan memang tidak istimewa, seperti umumnya hidangan kaki lima yang lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng aLa Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved