Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo-Goreng bebek yang sudah direbus dengan bumbu sampai berwarna kekuningan. Saran Penyajian: Bebek goreng biasanya disajikan dengan nasi putih beserta lalapan mentimun, tomat merah, daun kemangi dan kol/kubis. Tapi bisa juga diganti dengan sayuran apa saja yang aja di kulkas atau kebun, seperti daun kapri muda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng sambel ijo menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:

1. Sediakan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
2. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
3. Gunakan 1 sdm garam
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis
5. Ambil 1 liter air
6. Sediakan Bumbu halus
7. Gunakan 5 buah bawang putih
8. Gunakan 8 buah bawang merah
9. Ambil 5 cm kunyit
10. Siapkan 2 jempol lengkuas
11. Sediakan 5 cm jahe
12. Gunakan 8 lembar daun jeruk
13. Ambil 3 buah serei, bagian putih
14. Siapkan 5 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdm ketumbar
16. Sediakan 1 sdt lada butiran
17. Gunakan Secukupnya garam, gula
18. Ambil 1 saset masako ayam
19. Sediakan Bahan sambel ijo
20. Sediakan 4 buah bawang merah
21. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
22. Siapkan 30 buah cabe rawit hijau
23. Ambil Secukupnya gula garam

Bebek goreng paling mantap dicocol sambal hijau yang pedas menyengat. Kulitnya garing dan dagingnya empuk juicy, gurih banget. Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap. bagi Anda yang pecinta masakan pedas, menu yang satu ini harus Anda coba yaitu bebek goreng sambal ijo, dijamin menggoyang lidah Anda. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas.

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng sambel ijo:

1. Bersihkan bebek dan beri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu tambahkan air, bawang putih bubuk, garam kemudian presto 20 menit dri mendesis
2. Rajang bahan bumbu,sangrai ketumbar, kemiri,lada dan haluskan kasar. Kemudian campur tambahkan sedikit air sisa rebusan bebek dan blender hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 100 ml air masak hingga mendidih
4. Tuang bumbu kedalam panci presto aduk rata lalu presto lagi 10 menit (dari mendesis)
5. Buat sambel ijonya. Goreng bahan sambel hingga layu lalu uleg dan tumis hingga matang tambahkan garam, gula koreksi rasa.
6. Lebih simple.. Setelah bebek dibersihkan kemudian ungkep dengan bumbu halus (presto 30 menit) tiriskan.

Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Jika sambal sudah matang, masukkan daging bebek ke dalam sambal, aduk sebentar hingga sambal rata dan angkat lalu sajikan. Itulah resep membuat bebek goreng dengan sambal ijo yang super pedas. Masakan ini akan bertambah nikmat jika dinikmati bersama nasi putih hangat, taburan bawang merah goreng di atas nasi, sayur cah kangkung dan kerupuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!