Bagaimana Membuat Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo, Bisa Manjain Lidah

Lola Figueroa   12/12/2020 11:32

Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo
Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo

Sedang mencari ide resep sayur jengkol tahu krecek kacang tolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jengkol tahu krecek kacang tolo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jengkol tahu krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur jengkol tahu krecek kacang tolo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo. Lihat juga resep Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo enak lainnya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur jengkol tahu krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Ambil jengkol (kupas geprek rebus dg daun salam hingga empuk)
  3. Ambil tahu goreng / tahu pong
  4. Sediakan kacang tolo (cuci rebus hingga mendidih diamkan 60 menit)
  5. Gunakan Semangkok krecek (cuci dg air bersih tiriskan)
  6. Siapkan / 2 kelapa parut (peras santannya dg air 1lt)
  7. Sediakan Bumbu :
  8. Gunakan Cabe rawit oren
  9. Gunakan cabe merah besar
  10. Siapkan bawang merah
  11. Sediakan bawang putih
  12. Ambil kemiri
  13. Sediakan daun salam
  14. Gunakan lengkuas geprek
  15. Sediakan garam, royco, gula
  16. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Cukup lezat juga jika … Resep Sayur krecek kacang tolo enak. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo enak lainnya. Bisa pakai campuran tahu, tempe, atau oncom.

Cara menyiapkan Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus kacang tolo diamkan kurleb 30 menit.
  3. Kupas jengkol, cuci geprek lalu rebus dg 10 lembar daun salam hingga empuk. (Saya rebus dg panci presto kurleb 10menit) Diamkan cuci dan tiriskan.
  4. Haluskan bumbu cabe merah besar dan 5 cabe rawit oren, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian tumis hingga harum…. masukkan lengkuas daun salam dna cabe rawit oren yg utuh….
  5. Setelah bumbu harum masukkan kacang tolo dg airnya, masukkan jengkol hingga benar benar empuk. Kemudian masukkan tahu dan krecek. Tambahkan santan tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan garam gula penyedap rasa.
  6. Sesekali aduk tunggu hingga kuahnya menyusut sesuai selera…. tes rasa.. jika sudah pas dan matang matikan api…
  7. Dan sayur siap di sajikan
  8. Semoga bermanfaat. 😊🌷

Kali ini saya mau bikin sayur tahu krecek. Biar tambah kumplit, saya tambahkan kacang panjang sebagai sayuran hijaunya. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved