Lagi mencari inspirasi resep nasi tim hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim hongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim HongKong menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tim HongKong:

1. Siapkan 4 Paha Ayam
2. Ambil 4 siung Bawang Putih iris kecil
3. Gunakan 5 cm Jahe diiris & geprak
4. Gunakan 1/2 sdt Minyak Wijen
5. Sediakan 2 sdt Maggi Cair
6. Ambil 1,5 sdm Kecap Asin china
7. Gunakan Secukupnya Garam & Lada
8. Siapkan 2 sdm Minyak Sayur
9. Sediakan 1 sdm Arak china
10. Siapkan 1 liter Air
11. Sediakan Bumbu Nasi Tim:
12. Sediakan 2 cup Beras pulen
13. Gunakan 2 siung Bawang Putih iris kecil
14. Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen
15. Gunakan 2 cm Jahe diiris & geprak
16. Sediakan 1/2 blok Kaldu ayam
17. Sediakan 1 sdt Minyak Sayur
18. Ambil 2 sdt Kecap Asin
19. Siapkan 2,5 Air putih
20. Siapkan Secukupnya Garam & Lada
21. Sediakan Pelengkap:
22. Sediakan 1,5 sdt saus Tiram
23. Sediakan 1 ikat kecil Daun Kailan /Sawi
24. Ambil 1 siung kecil Bawang Putih
25. Gunakan 1/2 cup Air matang

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim HongKong:

1. Membuat Kuah & Ayamnya: dalam panci besar masukkan minyak sayur, minyak wijen, jahe & bawang putih. Tumis 1 menit. Tuang air. Masukkan lada & garam. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Masukkan arak cina.
2. Setelah ayam matang. Tiriskan dari kuah & iris besar-besar. Siapkan penggorengan. Masukkan 1 sdm minyak sayur, 1 sdt Minyak wijen, 2 sdt kecap asin, 1/2sdt bawang putih bubuk. Tumis ayam. Hingga bumbu bercampur & ayam lebih matang
3. Membuat Nasi: dalam rice cooker masukkan minyak-minyak, jahe, bumbu & bawang. Masukkan beras yg sudah dicuci. Tuangkan air, bubuhi garam & lada. Lalu masak nasi sesuai rice cooker anda.
4. Sayur Pelengkap: masak daun kailan / sawi hijau bersama minyak sayur, saus tiram, bawang putih, garam & air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim hongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!