Sedang mencari inspirasi resep kue kering coklat batik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering coklat batik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering coklat batik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kering coklat batik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kering coklat batik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Batik memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Kering Coklat Batik:
Siapkan 350 gr margarin
Siapkan 150 gr roombutter
Siapkan 350 gr gula halus
Ambil 4 kuning telur
Siapkan 2 sachet dancow
Ambil 100 gr maizena
Gunakan 100 gr coklat bubuk
Gunakan 1/2 sdt vanili susu (l'arome)
Sediakan 1 kg terigu sangrai.. nanti dipakai secukupnya masuk sedikit demi sedikit
Sediakan bahan glazur:
Siapkan 2 putih telur
Gunakan 150 gr gula halus
Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
Siapkan secukupnya pasta coklat
Cara membuat Kue Kering Coklat Batik:
Campur semua bahan untuk cookies: margarin, roombutter, gula halus, susu bubuk,kuning telur, coklat bubuk, maizena, kuning telur dan vanili. Kecuali terigu. Mixer sebentar saja cukup sampai tercampur rata
Siapkan baskom dg ukuran lebih kecil. Ambil 2 sendok sayur adonan. Tambahkan terigu sangrai sedikit demi sedikit sampai tdk lengket ditangan.. jangan sampai keras
Siapkan baki. Alas dg plastik. Letakkan adonan ditengahnya. Tutup plastik lalu gilas dg rolling pin.. hingga mencapai ketebalan yg diinginkan. Lalu cetak
Pindahkan ke talam. Lalu panggang hingga matang
Buat glazur.. kocok putih telur,,dg gula halus hingga mengembang kaku. Tambahkan perasan jeruk nipis. Ambil kira2 2-3sdm untuk ditambahkan dg pasta coklat
Masak semua Kue hingga matang.. poles atasnya dg glazur putih. Lalu lukis batik dg glazur coklat. Sy sdh tdk sempat foto lg tadi udah repot tangan kotor. Semoga penjelasannya bs dipahami
Kue yg sdh diberi glazur panggang lagi sebentar sj 5-7 menit atau sampai atasnya cukup mengeras. Biarkan dingin lalu susun di toples
Jadinya penuh 1 toples kaca besar Tutup merah… ada lebih kira2 15 keping.. dipake icip entar buka puasa..😁
Update foto baru 30mei2017
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Coklat Batik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!