Resep Kue sus bentuk angsa Anti Gagal

Steve Reeves   16/08/2020 02:06

Kue sus bentuk angsa
Kue sus bentuk angsa

Lagi mencari ide resep kue sus bentuk angsa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus bentuk angsa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue sus bentuk angsa ini pasti akan menjadikan suguhan anda 'sesuatu' banget, tampilannya apik, unik, akan sangat menarik. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus bentuk angsa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sus bentuk angsa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue sus bentuk angsa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue sus bentuk angsa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue sus bentuk angsa:
  1. Gunakan 90 g terigu serba guna
  2. Gunakan 30 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Gunakan 165 ml air
  4. Sediakan 85 gram mentega
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 3 butir telur @60 g (berat dengan kulit)
  7. Siapkan Vla vanilla:
  8. Siapkan 450 ml susu cair full cream(jika mau encer pakai 500ml)
  9. Sediakan 50 gram tepung maizena
  10. Gunakan 1 sdt vanilla extract
  11. Gunakan 90 g gula pasir
  12. Ambil 2 butir kuning telur
  13. Siapkan 2 sdm mentega
  14. Siapkan Pelengkap:
  15. Sediakan mata Wijen buat untuk
  16. Ambil Coklat filing untung mulut angsa

Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat. Bahkan kue sus merupakan salah satu kue yang memiliki paling banyak variasi. Berikut ini merupakan beberapa resep dari kue sus dengan.

Cara menyiapkan Kue sus bentuk angsa:
  1. Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api - masukkan tepung terigu, aduk2.
  2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin. Lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dg mixer sampai adonan kental dan mengkilat(bisa menggunakan spatula)
  3. Lalu potong bagian ujung piping bag agak besar ya lobang nya. (Piping bag tidak perlu diberi spuit ya)Panggang selama 20 menit dengn suhu 200 derjad celcius dan turunkan suhunya jadi 180 panggang lagi selama 20 menit atau sampai buih2 d sus hilang dan sus terlihat kokoh.
  4. Buat leher si angsa ya. Masukkan adonan ke pipig bag dan beri spuit ujung nya bulat kecil (saya pakai spuit wilton nmr 10)Lalu buat kepala dan paruh angsa nya dengan cara, spuit adonan menyerupai tanda titik lalu tarik ke bawah (nanti akan jadi kepala dan paruh yang cantik). Bri wijen hitam pada bagian mata. Cetak adonan menyerupai angka 2. Panggang di suhu 180 selama 10 menit atau sampai matang.
  5. Penyelesaian, ambil satu buah sus, lalu potong bagian atasnya.Bagian atas sus di potong jadi dua yang nantinya akan dijadikan sayap angsa. Isi dengan bahan isian, Lalu taruh sayap angsa di atas vla tadi. Kemudian Pasang leher angsa. Beri coklat untuk olesan mulut angsa. Jika sudah sajikan

Kue sus bentuk angsa ini pasti akan menjadikan suguhan anda 'sesuatu' banget, tampilannya apik, unik, dan lucu banget pasti anak-anak suka. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep kue sus yang mudah ada lho, jangan cari yang susah. Pada kesempatan kali ini kita akan sama-sama cari tahu cara bikin kue sus yang gampang. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue sus bentuk angsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved