Resep Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan, Enak
Tony Bates 11/10/2020 15:57
Anda sedang mencari ide resep kulit soes kokoh tp lembut resep warisan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit soes kokoh tp lembut resep warisan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit soes kokoh tp lembut resep warisan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit soes kokoh tp lembut resep warisan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit soes kokoh tp lembut resep warisan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan:
Sediakan Bahan kulit soes :
Siapkan 100 gram mentega (aq pakai blue band cake cookies)
Sediakan 200 ml air
Gunakan 110 gram tepung terigu cakra
Ambil 1/4 sdt garam
Gunakan 1 sdt baking powder
Siapkan 4 kuning telor
Gunakan 3 putih telor
Ambil Bahan vla :
Gunakan 300 ml susu cair
Sediakan 100 gr gula pasir
Ambil 1/2 sdt garam
Sediakan 20 gram maizena
Siapkan 1 sdm tepung custard
Ambil 2 kuning telor
Ambil Bahan tambahan :
Ambil 1 sdm butter
Siapkan sesuai selera Rhum
Langkah-langkah membuat Kulit Soes kokoh tp lembut resep warisan:
Siapkan bahan2.lalu masak air masukkan mentega..smp ada buih di pinggir panci
Masukkan tepung terigu dan baking powder seluruhnya.aduk cepat sampai rata.sisihkan
Panaskan oven dgn suhu 200 drjt/ api besar.
Ambil adonan jika sdh hangat(tdk panas tdk ada uap dan bs dipegang). Masukkan 3 telor satu persatu.aduk rata.lalu masukkan 1 kuning telor.adonan akan kental tp jk disendok jatuh perlahan.
Masukkan ke dlm plastik segitiga yg ujungnya digunting.lalu cetak di loyang. Masukkan ke dlm oven.tunggu 20 menit
Jangan buka pintu oven.sampai waktunya..setelah 20 menit turunkan ke suhu 150 selama 15 menit..intip liat apakah msh ada gelembung di kulit soes.jk sdh tdk ada..buka pintu oven sedikit.ganjal dgn sesuatu.sekitar 2-3menit..angkat dinginkan.
Cara membuat vla..campur semua bahan..aduk rata diatas panci dgn api sedang..aduk2 trus smp mengental.matikan api.beri butter 1 sdm jk sdh hangat kuku beri rhum.kmrn sy tdk pakai rhum juga sdh enak.
Sajikan kue soes dengan memasukkan vla ke dlm kulit soes..bisa juga diisi dengan ice cream..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit soes kokoh tp lembut resep warisan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!