Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bebek Goreng Khas Surabaya Jakarta; Bebek Goreng Khas Surabaya, Kedoya; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Bebek Goreng Khas Surabaya Restaurant on Zomato. KOMPAS.com - Surabaya terkenal dengan aneka makanan serba petis seperti rujak cingur, lontong balap, dan tahu tek. Selain itu ada juga rawon, sayur berkuah hitam karena keluak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Khas Surabaya menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Khas Surabaya:

1. Sediakan 4 me: paha bebek/bebek utuh
2. Siapkan Bumbu halus
3. Sediakan 5 bawang putih
4. Siapkan 5 bawang merah
5. Sediakan 1 sdt kunyit
6. Ambil 1 sdt pala bubuk
7. Gunakan Jinten (secukupnya)
8. Ambil 2 jahe iris sedang
9. Ambil 3 kemiri sangrai
10. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
11. Ambil 2 lengkuas (PARUT)ukuran sedang
12. Siapkan Bumbu cemplung
13. Ambil 4 daun jeruk
14. Siapkan 3 daun salam
15. Siapkan 2 serai geprek
16. Siapkan Garam,gula,totole,AIR(secukupnya)
17. Ambil Sambal pencit
18. Siapkan 2 mangga muda kecil parut
19. Gunakan 10 cabe rawit
20. Sediakan Totole
21. Ambil Lalapan
22. Gunakan Kol,kemangi(me:timun)

Kelezatan bebek goreng di sini memang tidak perlu dipertanyakan lagi. Bumbu khas Maduranya meresap hingga ke dalam daging. Menelusuri bebek goreng terenak di Surabaya, harus berani makan di warung kaki lima. Maka dari itu, masukkan Bebek Donal Kedungdoro ke dalam daftar wajib kunjungmu.

Cara menyiapkan Bebek Goreng Khas Surabaya:

1. Haluskan smua bumbu ulek/blender
2. Parut lengkuas aku pkai parutan buat kelapa
3. Siapkan panci (me:panci presto) msukkan bebek yg sdh dicuci bersih lalu msukkan air smpai bbek brndam msukkan bumbu juga yg sdh dblnder dn msukkan lengkuas parut presto hingga empuk 20/30mnit
4. Setlah tu diamkn dan saring bumbu yg trsisa di pnci (me:buat bumbu bebekx)
5. Siapkan wjan dgn mniyak bnyak (me:panci kecil so krna bekas minyak bbek hitam jdi ak pkai pnci dan biasax ak pkek buat goreng ikan)
6. Lalu goreng bumbu dgn minyak brsih aduk2 trus smpai kecoklatan ya mnyakx gc usah trllu bnyak secukupnya cek rasax aku bumbux lmyan asin jadi pas bnget klok buat mkan dan nasi
7. Sambal pencit ak pkek cabe mentah mangga muda bnget ak parut pkai prutan keju campurkan dgn cabe yg sdh ulek dan totole😜
8. Siap disajikan dech🥰

Warung bebek satu ini spesial karena menyajikan bumbu kuning khas bebek goreng Surabaya, dan boleh diambil sepuasmu! Bebek goreng sudah dikenal sebagai salah satu kuliner andalan Kota Pahlawan. Dari sekian banyak penjual bebek goreng di Surabaya, tempat yang paling terkenal adalah Bebek Palupi. Mulai dari Bebek Tugu Pahlawan yang kaya rempah hingga rawon setan berkuah hitam pekat. Bebek Tugu Pahlawan, kuliner nasi bebek khas Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!