Anda sedang mencari ide resep sayur telur krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur telur krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur telur krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur telur krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Krecek Santan Pedas enak lainnya. Saya pernah memasak sayur tahu kerecek dengan kacang tolo yang sudah direbus sebelumnya. Sayur tahu krecek dengan kacang tolo: Nah, sayur tahu krecek sudah matang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur telur krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Telur Krecek memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Telur Krecek:

1. Gunakan 5 butir telur ayam, rebus
2. Ambil 3 buah tahu kuning, belah dua
3. Gunakan secukupnya krecek/krupuk kulit,
4. Gunakan 500 ml Santan, (saya pakai 2 bks kara @65 ml, beri air)
5. Siapkan 1 batang serai
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 2 ruas lengkuas
8. Siapkan secukupnya garam,
9. Sediakan secukupnya kaldu jamur,
10. Gunakan 3 sdm Minyak goreng, untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 5 buah cabai merah
13. Sediakan 5 butir bawang merah
14. Gunakan 3 butir bawang putih
15. Gunakan 1/2 sdt lada
16. Siapkan 2 ruas jahe
17. Ambil 1 ruas kunyit

Pucuk dicinta ulampun tiba, pas ke warung sayur ada krecek/krupuk kulit untuk sayur. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Cara membuat Sayur Telur Krecek:

1. Tumis bumbu halus, dengan minyak goreng. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
2. Masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan telur rebus dan tahu. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental.
4. Terakhir masukkan krecek/krupuk kulit. Aduk hingga kuah meresap ke krecek/krupuk kulit. Tes rasa. Matikan api. Sajikan.

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Salah satu bahan makanan yang sering aku masak adalah Krecek, atau Rambak sayur. Menu masakan Jawa sudah pasti sering memakai Krecek, misal untuk aneka sambal goreng, untuk Sambal Tumpang, dll. Krecek ini juga fleksibel di padu bahan lain apa aja. Sayur terik kentang telur. foto: cookpad.com.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Telur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!