Resep SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋 yang Sempurna

Carlos Osborne   22/09/2020 20:08

SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋
SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋

Sedang mencari ide resep sambal dabu-dabu matang 🤩😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu matang 🤩😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu matang 🤩😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu-dabu matang 🤩😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal dabu-dabu matang 🤩😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋 menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋:
  1. Gunakan Ikan goreng
  2. Ambil Cabai sesuai selera (rawitbsetan, rawit hijau, keriting merah)
  3. Sediakan Kemangi (bisa skip)
  4. Siapkan 5 btr bawang merah (sesuai selera banyaknya), rajang kasar
  5. Gunakan 1-2 Tomat merah+hijau (selera)
  6. Siapkan 1 Jeruk gibs (bs ganti jeruk nipis/lemon, limau) Sy pakai jeruk
  7. Gunakan gibs krn rasa asamnya berbeda. Lebih tajam rasa asamnya
  8. Gunakan Garam + gula

Bedanya, sambal matah menggunakan campuran daun jeruk purut dan serai. Sedangkan, sambal dabu-dabu menggunakan tomat segar, mentimun, dan perasan jeruk nipis. Nah, kali ini Chef Arnold berbagi resep sambal dabu-dabu. Jenis sambal yang satu ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan sambal matah.

Langkah-langkah membuat SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋:
  1. Goreng ikan (sy kebetulan stock ikan kembung, jika ada kakap lbih siip lg 😁)
  2. Iris kasar bahan sambal
  3. Tumis dng sedikiit saja minyak. Masukkan penyedap gula dan garam. Tuang sedikt saja air.
  4. Masukkan kemangi (bisa skip). Peras jeruk gibs/limau/lemon. Aduk sebentar
  5. Siramkan pada ikan. Siap sajikan. Dimakan panas2 sedaap…🤩😋

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal matah. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Walaupun sama-sama mentah, ternyata bahan kedua sambal tadi berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved