Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yang Lezat

Alice Pearson   04/12/2020 14:56

Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

Lagi mencari ide resep lele goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bismillahirrahmannirrahim😇 akhirnya ada lagi event dari cookpad yang menyertai hadiah #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad. Duhhh jadi semangat dong buat ikutan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Lihat juga resep Gurame goreng sambal dabu-dabu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
  3. Ambil 5 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt penyedap
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  7. Gunakan Bahan B
  8. Gunakan 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu)
  9. Gunakan 30 cabai rawit hijau (potong bulat)
  10. Gunakan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris)
  11. Sediakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
  12. Gunakan Bahan C
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sdm garam
  15. Ambil 1/2 sdt penyedap
  16. Sediakan 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele)
  17. Siapkan 2 sdm air matang
  18. Ambil 1 sdm cuka makan/jeruk nipis

Sajian Sedap. lele goreng kremes dan lele penyet sambal goreng. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng.
  2. Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
  3. Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati.

Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Setelah sambal jadi, silahkan sajikan sambal bersama dengan ikan lele goreng yang sudah kita buat dan sajikan selagi masih hangat. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved