Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng dabu dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! The East Indonesian Manado and Maluku ikan goreng usually uses dabu-dabu or colo-colo condiment.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan goreng dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Goreng Dabu Dabu memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Goreng Dabu Dabu:

1. Sediakan 500 g ikan segar
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Ambil 2 btng daun bawang
5. Sediakan 10 buah cabe rawit
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
7. Siapkan 1/2 sdt gula opsional
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk opsional
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Resep dengan petunjuk video: Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari Dabu dabu, akan membuatmu serasa di Manado! IKAN GORENG DABU DABU DI BANDAR LAMPUNG memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.

Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Dabu Dabu:

1. Cuci bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk diam kan selama 5 menit
2. Setelah 5 menit goreng ikan hingga matang angkat tiriskan
3. Iris semua bahan dabu dabu iris dadu,kemudian taruh dabu dabu di wadah tahan panas panaskan minyak goreng sampai panas
4. Siram dengan perasan jeruk nipis lalu siram di atas ikan jadi deh! Ikan goreng siram dabu dabu ala Rani Rarun siap di sajikan
5. Siram di atas dabu dabu lalu siram dengan perasan jeruk nipis kemudian siram di atas ikan jadi deh! Ikan goreng siram dabu dabu ala Rani Rarun siap di sajikan

Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. "Menu Nusantara khas dari Manado ini merupakan ikan gurame goreng yang dilengkapi dengan sambal dabu-dabu. Potongan bumbu seperti bawang merah, tomat, dan cabai yang meresap membuat daging ikan gurame menjadi gurih, pedas dan asem, sangat menggugah selera," tulis Instagram @vhe.veronicaa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Goreng Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!