Bagaimana Membuat Black Forest lembut yang Menggugah Selera

Leroy Jones   12/07/2020 07:04

Black Forest lembut
Black Forest lembut

Lagi mencari inspirasi resep black forest lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal black forest lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Blackforest panggang lembut, kue ulang tahun ekonomis enak lainnya. Black forest sendiri menjadi kue yang sangat digemari banyak orang. Karena rasa coklatnya yang menarik perhatian semua orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black forest lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan black forest lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black forest lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Black Forest lembut memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Black Forest lembut:
  1. Gunakan 75 gr margarin (lelehkan)
  2. Sediakan 50 gr coklat DCC/coklat batangan (lelehkan)
  3. Ambil 125 gr gula pasir
  4. Siapkan 6 butir telur
  5. Gunakan 1/2 sdm emulsifier (saya pakai SP)
  6. Siapkan 50 ml susu fullcream
  7. Siapkan 15 gr susu bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  10. Siapkan 75 gr tepung terigu (ayak)
  11. Gunakan 40 gr coklat bubuk (ayak)
  12. Sediakan Simple sirup : 50ml air & 50gr gula pasir (lelehkan campur rata)

Siapa yang tak tahu dengan sajian kue yang satu ini? Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Bagi anda yang ingin menyajikan kue ini dirumah, maka mari simak resepnya dibawah ini. Banyak orang tergiur dengan kue black forest.

Cara membuat Black Forest lembut:
  1. Lelehkan margarin dan juga coklat DCC kemudian sisihkan
  2. (Diwadah berbeda) Masukkan gula pasir dan telur, susu bubuk, dan SP kedalam adonan. Telur yang saya pakai : 3 telur utuh & 3 kuning telur saja. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih berjejak (sekitar 10 menit)
  3. Masukkan susu fullcream aduk rata. Kemudian masukkan susu bubuk, garam, baking powder, tepung terigu, dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula
  4. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit hingga matang.
  5. Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, oleskan simple sirup ke adonan yang sudah matang. Dan hias sesuai selera. Bisa ditambahkan selai blueberry, whippedcream, irisan coklat, dll. Semoga bermanfaat :)

Banyak yang bilang untuk membuatnya sulit. Baca dibawah ini resep black forest kue legendaris ! Black Forest, Resep Black Forest Paling Enak. Black forest ini adalah kue coklat khas Jerman yang terkenal banget di dunia. Kue coklat ini adalah jenis dari bolu dengan lapisan cream, coklat parut dan cerry segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat black forest lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved