Lagi mencari ide resep sayur krecek santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur krecek santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masakan berbahan dasar santan kali ini saya membuat sayur krecek yg memang berasal dari Jawa Tengah, ini resep keluarga sejak dulu. Lihat juga resep Sambal krecek enak lainnya. Sayur Krecek Santan (Telur udang tempe kacang panjang kedelai) by Ayu Saraswati Ena Putri.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur krecek santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur krecek santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur krecek santan:

1. Siapkan 1/2 papan tempe iris2
2. Ambil Kerupuk krecek/kulit
3. Siapkan 1 ikat daun singkong rebus&iris
4. Ambil secukupnya Minyak goreng
5. Gunakan secukupnya Air
6. Ambil Santan (kara)
7. Gunakan Kaldu jamur
8. Siapkan Garam
9. Siapkan Gula putih
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 3 biji kemiri
14. Gunakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Sediakan 1/2 sdt jintan
17. Siapkan Bahan lainnya :
18. Gunakan 1 batang serai
19. Siapkan 1 ruas lengkuas
20. Gunakan 2 helai daun salam
21. Gunakan 5 buah cabe rawit merah besar

Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Oke, pada postingan kali ini akan saya share resep bagaimana cara membuat sambal goreng krecek khas solo yang enak banget.

Cara menyiapkan Sayur krecek santan:

1. Tumis bumbu halus setelah itu beri air dan bumbu lainnya
2. Masukan daun singkong dan tempe setelah agak layu beri santan
3. Terakhir masukan krecek
4. Selamat mencoba😃

Bagi Anda yang berasal dari luar Solo, kayaknya wajib dicoba nih! Untuk rasa yang semakin pedas tinggal ditambah saja jumlahnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!