Langkah Mudah untuk Membuat Sambal dabu dabu, Enak Banget

Clarence Obrien   03/07/2020 03:14

Sambal dabu dabu
Sambal dabu dabu

Lagi mencari inspirasi resep sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu dabu memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal dabu dabu:
  1. Sediakan 5 buah cabe merah
  2. Ambil 1/2 ons cabe rawit hijau
  3. Gunakan 1/2 buah tomat
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Sediakan Sedikit sasa
  8. Siapkan 100 ml minyak goreng

We slice all the ingredient, and then pour hot cooking oil on it. But in this dish, we also use Terasi, also known as Garnalen paste or Shrimp paste. Dried Salted Fish is another common ingredients in Indonesia. Since it is an archipelago, Indonesia is rich on.

Cara membuat Sambal dabu dabu:
  1. Potong potong bawang cabe dan tomat
  2. Taruh diwadah mangkok anti panas masukkan garam sasa dan air jeruk nipis
  3. Panaskan minyak di wajan sampai benar benar panas biasanya tandanya sampai agak berasap
  4. Tuang minyak panas kedalam mangkok yang berisi irisan bawang cabe dan tomat, aduk dengan cepat dan siap disajikan

Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved