Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pangsit Kuah Tahu Bakso yang Lezat Sekali
Tillie Castro 06/09/2020 08:08
Lagi mencari inspirasi resep pangsit kuah tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit kuah tahu bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah tahu bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit kuah tahu bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit kuah tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Kuah Tahu Bakso memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Kuah Tahu Bakso:
Ambil Bahan Utama
Siapkan 200 g daging ayam giling
Ambil 20 lembar kulit pangsit
Sediakan 1 btr telur
Gunakan 2 sdm maizena
Ambil 3 batang daun bawang
Ambil 4 kotak tahu putih
Siapkan 10 buah bakso ayam
Gunakan 1 L air
Siapkan 1 sdm minyak goreng
Sediakan Bumbu Isi Pangsit
Sediakan 9 siung bawang putih
Gunakan 1/3 sdt garam
Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
Ambil Bumbu Kuah
Gunakan 1/2 sdt lada/merica
Siapkan 2 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 2 sdt kaldu ayam
Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Pangsit Kuah Tahu Bakso:
Siapkan daging ayam giling (lebih baik dalam keadaan dingin agar teksturnya crunchy). Kemudian potong daun bawang dan bagi menjadi 2 bagian (untuk isian pangsit dan kuah).
Siapkan isi pangsit dengan menghaluskan bawang putih dan garam, kemudian campur dengan kaldu ayam, telur, maizena, daun bawang dan daging ayam giling. Aduk rata.
Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan isian pangsit diatas sebanyak 1/2 sdm atau sesuai selera. Rekatkan menggunakan air matang, oleskan saja yang ingin direkatkan. Bentuk sesuai selera 😊.
Siapkan bumbu kuah, haluskan bumbu kuah. Kemudian tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan 1 L air dan didihkan. Cek rasa.
Potong tahu menjadi 4 bagian. Masukan tahu dan bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Masak hingga tahu dan bakso mengapung. Kemudian masukan pangsit, masak hingga pangsit matang (kurleb 5 menit). Kemudian tambahkan daun bawang. Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan. Enak dinikmati dalam keadaan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit kuah tahu bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!