Sedang mencari inspirasi resep sayur krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Krecek Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Photo about Gulai Krecek is traditional Indonesian dish of cattle skin cooked in a spicy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Krecek menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Krecek:

1. Siapkan 2 genggam kacang tolo
2. Ambil 1 bungkus kerupuk kulit
3. Ambil 10 tahu goreng segitiga
4. Ambil 200 gram daging/tetelan (Kurleb )
5. Ambil Bumbu halus
6. Gunakan 5 bawang putih
7. Gunakan 9 bawang merah
8. Sediakan 5 kemiri
9. Sediakan Sejempol jahe
10. Sediakan 13 cabe merah keriting
11. Gunakan Bumbu pelengkap
12. Sediakan 11 cabe rawit merah
13. Sediakan Sejempol lengkuas geprek
14. Ambil 2 batang serai
15. Sediakan 2 lembar daun salam
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan 1 sdm kecap ikan(boleh skip)
18. Siapkan 1 sdm minyak wijen
19. Gunakan Secukupnya gula, garam n totole kaldu jamur
20. Gunakan 1 liter air (Kurleb )

Pucuk dicinta ulampun tiba, pas ke warung sayur ada krecek/krupuk kulit untuk sayur. Anda bisa bertanya pada penjualnya yang merupakan krecek khusus yang biasa dipakai untuk dijadikan sayur atau sambal goreng tersebut. Krecek berkualitas, teksturnya lembut namun tidak mudah hancur ketika dimasak. Sangat berbeda dengan yang krecek yang kualitasnya rendah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Krecek:

1. Cuci bersih kacang tolo. Lalu didihkan air rebus tolo selama 5 menit dengan menambahkan 1 sdt garam. Setelah itu tutup dan diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit. (tips 5.30.7) kemudian tiriskan
2. Cuci bersih daging lalu potong2 dan rebus sebentar. Didihkan air terlebih dahulu baru masukkan dagingnya. Rebus selama 5 menit saja kemudian tiriskan. Ini bertujuan untuk menghilangkan sisa kotoran n darahnya.
3. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus. Tadi saya blander saja. Lengkuas n serainya digeprek
4. Cuci bersih tahu kemudian tusuk2. Kerupuk kulitnya seperti itu ya, saya pakai satu bungkus semuanya. Td lupa pas masih utuh gak difoto
5. Tumis semua bumbu kecuali rawit merah. Tumis sampai layu dan harum. Masukkan air, cabe, tolo, tahu n daging.
6. Masak terus dengan api kecil. Jika air sudah agak berkurang tes rasa, jika sudah pas masukkan krupuk kulitnya. Aduk rata sampai krupuknya layu. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Informasi Krecek : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Krecek Informasi bumbu dan rempah : https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/so. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari. Photo about Gulai Krecek is traditional Indonesian dish of cattle skin cooked in a spicy. Lihat juga resep Sayur Jengkol Tahu Krecek Kacang Tolo enak lainnya! Krecek atau kerecek (Hanacaraka: ꦏꦽꦕꦼꦏ꧀) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!