Lagi mencari inspirasi resep nasi tim hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim hainam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim hainam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Hainam menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Hainam:

1. Ambil BAHAN:
2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3. Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
4. Sediakan 3 buah jamur hioko, direndam lalu iris tipis (sy pake jamur champignon segar)
5. Gunakan 400 gr beras
6. Siapkan 600 ml kaldu
7. Ambil 1 sdm garam
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1 sdm minyak wijen
10. Siapkan 1 cm jahe, dimemarkan
11. Sediakan BAHAN KUAH:
12. Siapkan 1 liter kaldu
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
14. Gunakan 1 sdm garam
15. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
16. Ambil 1 sdt angciu (sy skip)
17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
18. Siapkan 150 gr labu siam, dipotong kotak
19. Siapkan AYAM REBUS:
20. Ambil 1 ekor ayam kampung
21. Gunakan 2 sdm garam
22. Gunakan 1 sdt merica bubuk
23. Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong tipis
24. Sediakan 2 liter air

Cara membuat Nasi Tim Hainam:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 1 sdm minyak wijen sampai harum. Tambahkan jamur. Aduk-aduk. Setelah harum, masukan beras, aduk rata selama 2 menit.
2. Tuang kaldu, gula, garam dan merica bubuk. Masak sampai kaldu terserap. Masukkan jahe, aduk rata. Kukus aron sampai matang.
3. Lumuri ayam dengan garam, merica dan daun bawang. Masukkan juga bumbu ke dalam rongga ayam, semat dengan lidi dadanya agar bumbu tidak keluar.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus dengan panci terbuka selama 30 menit. Tutup panci lalu didihkan lagi.
5. Angkat ayam lalu lumuri dengan minyak wijen. Potong-potong dagingnya, sisihkan.
6. Rebus bahan kuah, masukkan bumbu kuah dan labu siam. Setelah matang, sajikan panas dengan nasi tim dan ayam rebus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!