Resep Tahu baso yang Sempurna

Millie Wells   26/07/2020 06:07

Tahu baso
Tahu baso

Anda sedang mencari ide resep tahu baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu baso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Homemade enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu baso menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu baso:
  1. Gunakan 300 gr ayam filet
  2. Sediakan 200 gr tapioka
  3. Gunakan 20 tahu sumedang uk besar, belah 2
  4. Siapkan 1 bh wortel sedang, serut
  5. Gunakan 1 daun bawang, iris tipis
  6. Gunakan 1/2 bawang bombay, cacah kecil
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Ambil 1 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 150 ml air dingin

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain.

Cara menyiapkan Tahu baso:
  1. Potong2 filet ayam, blender bersama bawang putih dg menambahkan sedikit air. Campurkan parutan wortel, bombay, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang goreng, kecap asin, aduk rata. Tambahkan tapioka, aduk rata, potong jadi 2 tahu sumedangnya
  2. Cek rasa adonan yg sdh tercampur, masukkan ke tahu yg sdh dibelah
  3. Panaskan kukusan, masukkan tahu dan masak selama 15 menit. Tahu baso bisa langsung disantap atau digoreng dg dicelupkan ke kocokan telur terlebih dahulu
  4. Goreng sampai kekuningan, tiriskan diatas kertas tisu
  5. Sajikan tahu baso dg cabe rawit atau sambal kecap

Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini. Kunci masak bakso mudah dan enak ada pada tepungnya. Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Kelezatan tahu bakso goreng disukai mulai dari anak-anak hingga orang tua. Tahu bakso goreng sangat pas dinikmat dalam keadaan hangat untuk teman nonton tv dan bersantai bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved