Resep Sayur kentang krecek (kerupuk kulit), Bikin Ngiler

Jerome Howell   31/10/2020 09:22

Sayur kentang krecek (kerupuk kulit)
Sayur kentang krecek (kerupuk kulit)

Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang krecek (kerupuk kulit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang krecek (kerupuk kulit) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang krecek (kerupuk kulit), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kentang krecek (kerupuk kulit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) enak lainnya. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), diced, and sun-dried until it hardens and loses most of its water content.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kentang krecek (kerupuk kulit) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur kentang krecek (kerupuk kulit):
  1. Gunakan 4 bh kentang uk. Sedang,potong dadu
  2. Ambil 2 bgks krecek (kerupuk kulit beli diwarung)
  3. Sediakan 2 bh cabe merah tanjung
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih (kecil2)
  6. Ambil 1 ruas kencur
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas laos
  10. Siapkan 2 lmbr daun salam
  11. Ambil 1 btg serai di geprek
  12. Gunakan 3 bh kemiri

Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Cukup lezat juga jika … Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Cara menyiapkan Sayur kentang krecek (kerupuk kulit):
  1. Iris dadu kentang,rendam 30mnt cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu2 semua kecuali serai dan daun salam.
  3. Tumis bumbu sampai harum. Tambah daun salam dan serai.
  4. Masukkan air sesuai kebutuhan ya..
  5. Masukkan kentang, masak hingga empuk. Beri bumbu.
  6. Tambahkan kreceknya. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat.Sajikan. (maaf blm diangkat ke mangkok saji,si bayik dah keburu bangun😁)

Here is how you cook that. Ingredients of Sambel goreng ati ampela kentang krecek. Lihat juga resep Sayur Tolo Rambak Sapi enak lainnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved