Lagi mencari ide resep sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Korek:

1. Gunakan 15 cabe rawit (sesuai selera)
2. Gunakan 1 siung bawang putih
3. Sediakan 1/2 bagian jeruk limau
4. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
5. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (sesuai selera)

Cara menyiapkan Sambal Korek:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Lalu, potong-potong cabe rawit agar mudah diulek. Jangan lupa, goreng bawang putih hingga setengah matang.
2. Ulek cabe rawit yg sudah dipotong2 beserta bawang putih yg sudah digoreng setengah matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa.
3. Jika rasanya sudah sesuai selera, siram dengan minyak panas. Beri kucuran jeruk limau di atasnya. Aduk hingga rata. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!