Cara Gampang Menyiapkan (127) Sambal Dabu Dabu yang Enak Banget

Sadie Lee   02/07/2020 14:50

(127) Sambal Dabu Dabu
(127) Sambal Dabu Dabu

Lagi mencari ide resep (127) sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (127) sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sambal ini saya ambil dari resepnya teh Widynaura yg ikan goreng sambal dabu. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (127) sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (127) sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (127) sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (127) Sambal Dabu Dabu memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (127) Sambal Dabu Dabu:
  1. Gunakan 10 bj Cabe rawit (merah dan hijau)
  2. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  3. Sediakan 2 Tomat ukuran sedang (merah dan hijau)
  4. Gunakan 1 sdm air perasan Jeruk ikan/limau/nipis/purut
  5. Siapkan 2 sdm Minyak goreng panas
  6. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula

Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng. Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan (127) Sambal Dabu Dabu:
  1. Cuci bersih semua bahan - Potong2 cabe dan tomat ukuran kecil, tambahkan bawang merah yg sdh diiris tipis
  2. Tambahkan perasan air jeruk, garam dan penyedap rasa, aduk rata - Panaskan minyak sampai benar2 panas kemudian tuang diatas dabu2 dan dicampur rata kembali serta koreksi rasa
  3. Dabu-dabu sangat nikmat dimkn bersama ikan goreng/bakar dan nasi hangat 😍

Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga, berikut resep dan cara membuat sambal dabu-dabu : Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (127) Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved