Lagi mencari inspirasi resep kulit soes kokoh lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit soes kokoh lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit soes kokoh lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit soes kokoh lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit soes kokoh lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Soes Kokoh Lembut menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Soes Kokoh Lembut:

1. Sediakan 125 gr tepung terigu protein tinggi (tepung cakra)
2. Siapkan 100 gr margarin
3. Ambil 225 ml air
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 3 butir telur, ukuran besar

Langkah-langkah menyiapkan Kulit Soes Kokoh Lembut:

1. Siapkan panci kecil, masukkan margarin dan garam. Dalam wadah mangkok siapkan juga tepung terigu.
2. Panci yang tadi sudah ada margarin, berikutnya tambahkan air, lalu masak hingga margarin cair dan mendidih, lalu kecilkan api, masukkan terigu.
3. Aduk cepat hingga terigu kalis, matikan api, diamkan hingga dingin. Setelah adonan dingin masukkan telur 1 per 1, mikser hingga adonan merata, lalu tuang ke adonan ke plastik segitiga.
4. Saya menggunakan alas cetakan pie, oles tipis cetakan dengan margarin, lalu cetak adonan menggunakan spuit bintang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu 200°c, masukkan adonan ke oven, oven saya butuh 35 menit untuk adonan set, lalu pindah ke rak paling atas selama 20 menit.
5. Setelah soes matang angkat, tunggu sebentar lalu keluarkan soes dari cetakan pie, jangan tunggu sampai dingin, karena nanti jadi basah bawahnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit soes kokoh lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!