Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek goreng tanpa goreng, Lezat Sekali

Ralph Gross   27/06/2020 07:21

Bebek goreng tanpa goreng
Bebek goreng tanpa goreng

Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng tanpa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng tanpa goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng tanpa goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng tanpa goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The Indonesian 'bebek goreng' with rice is paired with a super spicy 'sambal' and fresh 'ulam' - Pictures by Lee Khang Yi. Saya masak nya ga pakai minyak sama sekali , digoreng dengan airfyer/ oven tanpa minyak karena saat dimasak , bebek kering karena mengeluarkan minyak sendiri. Jauh lebih sehat dari digoreng dengan minyak dan rasanya sama seperti bebek digoreng dengan minyak Merdeka.com - Bebek goreng termasuk olahan daging unggas yang banyak digemari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng tanpa goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng tanpa goreng memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek goreng tanpa goreng:
  1. Siapkan 1 ekor bebek potong 6-8 cuci bersih
  2. Ambil 2 daun salam
  3. Ambil 2-4 daun jeruk
  4. Siapkan 3 batang serai geprek
  5. Siapkan Air 500ml x2
  6. Gunakan Bumbu ungkep halus
  7. Gunakan 3 ruas kunyit
  8. Ambil 2 ruas lengkuas
  9. Ambil 2 ruas jahe
  10. Siapkan 3 serai bagian putih iris halus dulu
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Gunakan 5 bawang putih
  13. Siapkan 1.25 sdt garam
  14. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (optional)

Pastikan bebek muda dan anda suka memotong, membersihkan bulunya dan di cuci hingga bersih. Hidangan bebek merupakan salah satu hidangan khas Surabaya. Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan olahan bebek. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat.

Cara menyiapkan Bebek goreng tanpa goreng:
  1. Rebus bebek dengan air sampai mendidih dan keluar busanya lalu buang air nya
  2. Agar cepat saya pakai presto Kl tidak ada bisa paki panci biasa. Masukan air, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu ungkep halus aduk rata kemudian masukan bebek yg sebelum nya sudah direbus tadi, pastikan semua terendam ya, utk presto saya rebus sekitar 15 menit, utk panci biasa rebus sampai air menyusut dan daging empuk
  3. Goreng di airfyer masing2 sisi sekitar 10 menit suhu 200c, Kl mau kering bisa lebih lama lgi. Jgn lupa saring sisa bumbu agar bisa jadi kremesan dan letakkan diatas bebek didalam airfyer. Angkat dan sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal

Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain bebek songkem ada juga bebek goreng dan bebek ranjau. Hidangan terakhir itu merupakan bebek goreng yang dibumbui tumbukan halus bawang merah, jeruk nipis, dan rempah lain. Cara membuat mie goreng spesial enak tanpa ribet, sajikan untuk keluarga kesayangan. COM - Berikut cara membuat mie gorengmu agar menjadi lebih spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng tanpa goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved