Resep Nasi kuning lengkap, Menggugah Selera

Fanny Austin   01/10/2020 19:44

Nasi kuning lengkap
Nasi kuning lengkap

Lagi mencari ide resep nasi kuning lengkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning lengkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning lengkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning lengkap memakai 92 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning lengkap:
  1. Sediakan NASI KUNING
  2. Siapkan 2 cup beras putih (cuci bersih)
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 ruas kunyit tua
  5. Siapkan 2 daun salam
  6. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  7. Ambil 1 santan kara
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan KERING TEMPE
  10. Sediakan 1 tempe kotak (iris kotak dan tipis, lalu goreng)
  11. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  12. Gunakan 2 daun salam
  13. Sediakan 2 daun jeruk purut
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  15. Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis
  17. Sediakan Sedikit air
  18. Sediakan Sedikit gula jawa
  19. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  20. Gunakan 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 5 siung bawang merah
  22. Gunakan 3 cabe rawit
  23. Ambil 3 cabe keriting
  24. Ambil 1 sdt garam
  25. Ambil MIE GORENG
  26. Ambil 1 bungkus mie telur (direbus dulu)
  27. Ambil 1 wortel (iris-iris)
  28. Sediakan Kubis (iris-iris)
  29. Sediakan Daun bawang (iris-iris)
  30. Gunakan 1 batang serai
  31. Gunakan 2 sdm kecap manis
  32. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  33. Gunakan 3 siung bawang putih
  34. Sediakan 5 siung bawang merah
  35. Siapkan 2 kemiri
  36. Sediakan 1 sdt merica
  37. Ambil 1 sdt garam
  38. Sediakan PERKEDEL KENTANG
  39. Siapkan 4 kentang ukuran sedang (direbus, lalu dihaluskan)
  40. Gunakan 1 butir telur
  41. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  42. Sediakan 3 siung bawang putih
  43. Siapkan 4 siung bawang merah
  44. Ambil 1 sdt merica
  45. Sediakan 1/2 sdt garam
  46. Gunakan SAMBAL GORENG KENTANG
  47. Ambil 5 kentang ukuran sedang (potong dadu, lalu goreng)
  48. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  49. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  50. Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
  51. Sediakan 2 daun salam
  52. Sediakan 1 santan kara
  53. Sediakan Sedikit air
  54. Ambil Sedikit gula jawa
  55. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  56. Ambil 4 siung bawang putih
  57. Siapkan 5 siung bawang merah
  58. Siapkan 2 kemiri
  59. Ambil 4 cabe rawit
  60. Gunakan 8 cabe merah keriting
  61. Gunakan 1 tomat
  62. Sediakan 1 sdt garam
  63. Sediakan AYAM GORENG SRONDENG
  64. Siapkan 1/2 kg ayam potong
  65. Ambil 1/2 kelapa parut
  66. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  67. Siapkan 2 daun salam
  68. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  69. Siapkan 3 siung bawang putih
  70. Sediakan 4 siung bawang merah
  71. Gunakan 1 sdt ketumbar
  72. Ambil 2 ruas kunyit
  73. Siapkan 1/2 sdm garam
  74. Siapkan TELUR DADAR
  75. Sediakan 2 telur ayam (kocok)
  76. Ambil Sedikit garam
  77. Siapkan Sedikit lada bubuk
  78. Gunakan TELUR KECAP
  79. Siapkan 4 telur ayam rebus
  80. Ambil Sedikit air
  81. Sediakan 2 sdm kecap manis
  82. Sediakan Sedikit gula jawa
  83. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  84. Ambil 3 siung bawang putih
  85. Gunakan 5 siung bawang merah
  86. Siapkan 1 sdt ketumbar
  87. Sediakan 1 sdt garam
  88. Sediakan GARNISH
  89. Ambil Daun kemangi
  90. Siapkan 1 tomat utuh (bentuk seperti bunga teratai)
  91. Siapkan 2 kulit tomat (bentuk menjadi bunga mawar)
  92. Gunakan Bawang goreng

Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi kuning lengkap dengan lauk pauk.

Cara menyiapkan Nasi kuning lengkap:
  1. Nasi kuning : pertama cuci bersih berasnya. Haluskan bawang putih dan kunyit, lalu saring dan masukkan ke dalam panci rice cooker. Tambahkan santan kara, serai, daun salam, garam dan air (seperti memasak nasi biasanya) 😀 lalu masak nasi dengan rice cooker. Untuk hasilnya saya kelupaan untuk memotretnya 😂
  2. Kering tempe : pertama haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, tunggu sampe harum. Tambahkan air, tunggu mendidih dan agak menyusut. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, tambahkan kecap manis dan gula jawa. Cek rasa, lalu biarkan airnya menyusut sambil diaduk2.
  3. Mie goreng : haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan wortel dan kubis, tunggu hingga agak layu. Lalu masukkan mie, kecap dan daun bawang. Cek rasa dan mie goreng siap untuk dihidangkan.
  4. Perkedel kentang : haluskan bumbu, lalu campur bumbu dengan kentang yg sudah dihaluskan. Bentuk kentang menjadi bulat2 celupkan ke telur kocok. Lalu goreng perkedelnya 😄
  5. Sambal goreng kentang : haluskan bumbu, lalu tumis. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Tunggu hingga harum. Setelah harum, tambahkan sedikit air dan gula jawa. Saat mendidih, masukkan kentang yg sudah digoreng. Cek rasa, lalu tunggu hingga air menyusut sambil di aduk2😄 setelah menyusut, sambal goreng kentang siap dihidangkan
  6. Ayam goreng srondeng : haluskan bumbu, lalu campur bumbu dengan kelapa parut, serai dan daun salam. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Masukkan ayam. Biarkan hingga air menyusut. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak panas. Ayam goreng srondeng siap dihidangkan 😄
  7. Telur dadar : kocok telur ayam, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok hingga benar2 tercampur. Lalu goreng tipis pada teflon yang sudah di olesi minyak goreng. Setelah itu, iris2 telur 😊
  8. Telur kecap : haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, gula jawa dan kecap. Biarkan air menyusut, sambil telur di bolak-balik agar warna coklatnya merata. Dan telur kecap siap dihidangkan 😄
  9. Cetak nasi kuning dengan mangkuk kecil dan tambahkan lauk lengkapnya di atas piring. Tambahkan garnish daun kemangi, tomat dan bawang goreng agar tampilan lebih cantik dan menarik :)

Nuget, kentang, Merisa, Garam, Bawang merah goreng, butit telur ayam, Kentang, Gula jawa Dini Yuhelfi Nuryanto. Nasi kuning komplit. beras, serai geprek, daun. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Sajikan nasi kuning bersama dengan pelengkapnya. Diantaranya adalah telur dadar yang diiris tipis memanjang, tempe kering belado, ayam semur atau daging bumbu kecap, dan kerupuk udang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved