Lagi mencari ide resep nasi kuning lengkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning lengkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning lengkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning lengkap memakai 92 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning lengkap:
Sediakan NASI KUNING
Siapkan 2 cup beras putih (cuci bersih)
Sediakan 2 siung bawang putih
Sediakan 2 ruas kunyit tua
Siapkan 2 daun salam
Sediakan 1 batang serai (geprek)
Ambil 1 santan kara
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan KERING TEMPE
Sediakan 1 tempe kotak (iris kotak dan tipis, lalu goreng)
Gunakan 1 batang serai (geprek)
Gunakan 2 daun salam
Sediakan 2 daun jeruk purut
Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
Sediakan 2 sdm kecap manis
Sediakan Sedikit air
Sediakan Sedikit gula jawa
Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
Gunakan 3 siung bawang putih
Siapkan 5 siung bawang merah
Gunakan 3 cabe rawit
Ambil 3 cabe keriting
Ambil 1 sdt garam
Ambil MIE GORENG
Ambil 1 bungkus mie telur (direbus dulu)
Ambil 1 wortel (iris-iris)
Sediakan Kubis (iris-iris)
Sediakan Daun bawang (iris-iris)
Gunakan 1 batang serai
Gunakan 2 sdm kecap manis
Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
Gunakan 3 siung bawang putih
Sediakan 5 siung bawang merah
Siapkan 2 kemiri
Sediakan 1 sdt merica
Ambil 1 sdt garam
Sediakan PERKEDEL KENTANG
Siapkan 4 kentang ukuran sedang (direbus, lalu dihaluskan)
Gunakan 1 butir telur
Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
Sediakan 3 siung bawang putih
Siapkan 4 siung bawang merah
Ambil 1 sdt merica
Sediakan 1/2 sdt garam
Gunakan SAMBAL GORENG KENTANG
Ambil 5 kentang ukuran sedang (potong dadu, lalu goreng)
Siapkan 1 batang serai (geprek)
Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
Sediakan 2 daun salam
Sediakan 1 santan kara
Sediakan Sedikit air
Ambil Sedikit gula jawa
Ambil Bumbu yang dihaluskan :
Ambil 4 siung bawang putih
Siapkan 5 siung bawang merah
Siapkan 2 kemiri
Ambil 4 cabe rawit
Gunakan 8 cabe merah keriting
Gunakan 1 tomat
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan AYAM GORENG SRONDENG
Siapkan 1/2 kg ayam potong
Ambil 1/2 kelapa parut
Gunakan 1 batang serai (geprek)
Siapkan 2 daun salam
Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 4 siung bawang merah
Gunakan 1 sdt ketumbar
Ambil 2 ruas kunyit
Siapkan 1/2 sdm garam
Siapkan TELUR DADAR
Sediakan 2 telur ayam (kocok)
Ambil Sedikit garam
Siapkan Sedikit lada bubuk
Gunakan TELUR KECAP
Siapkan 4 telur ayam rebus
Ambil Sedikit air
Sediakan 2 sdm kecap manis
Sediakan Sedikit gula jawa
Ambil Bumbu yang dihaluskan :
Ambil 3 siung bawang putih
Gunakan 5 siung bawang merah
Siapkan 1 sdt ketumbar
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan GARNISH
Ambil Daun kemangi
Siapkan 1 tomat utuh (bentuk seperti bunga teratai)
Siapkan 2 kulit tomat (bentuk menjadi bunga mawar)
Gunakan Bawang goreng
Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi kuning lengkap dengan lauk pauk.
Cara menyiapkan Nasi kuning lengkap:
Nasi kuning : pertama cuci bersih berasnya. Haluskan bawang putih dan kunyit, lalu saring dan masukkan ke dalam panci rice cooker. Tambahkan santan kara, serai, daun salam, garam dan air (seperti memasak nasi biasanya) 😀 lalu masak nasi dengan rice cooker. Untuk hasilnya saya kelupaan untuk memotretnya 😂
Kering tempe : pertama haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, tunggu sampe harum. Tambahkan air, tunggu mendidih dan agak menyusut. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, tambahkan kecap manis dan gula jawa. Cek rasa, lalu biarkan airnya menyusut sambil diaduk2.
Mie goreng : haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan wortel dan kubis, tunggu hingga agak layu. Lalu masukkan mie, kecap dan daun bawang. Cek rasa dan mie goreng siap untuk dihidangkan.
Perkedel kentang : haluskan bumbu, lalu campur bumbu dengan kentang yg sudah dihaluskan. Bentuk kentang menjadi bulat2 celupkan ke telur kocok. Lalu goreng perkedelnya 😄
Sambal goreng kentang : haluskan bumbu, lalu tumis. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Tunggu hingga harum. Setelah harum, tambahkan sedikit air dan gula jawa. Saat mendidih, masukkan kentang yg sudah digoreng. Cek rasa, lalu tunggu hingga air menyusut sambil di aduk2😄 setelah menyusut, sambal goreng kentang siap dihidangkan
Ayam goreng srondeng : haluskan bumbu, lalu campur bumbu dengan kelapa parut, serai dan daun salam. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Masukkan ayam. Biarkan hingga air menyusut. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak panas. Ayam goreng srondeng siap dihidangkan 😄
Telur dadar : kocok telur ayam, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok hingga benar2 tercampur. Lalu goreng tipis pada teflon yang sudah di olesi minyak goreng. Setelah itu, iris2 telur 😊
Telur kecap : haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, gula jawa dan kecap. Biarkan air menyusut, sambil telur di bolak-balik agar warna coklatnya merata. Dan telur kecap siap dihidangkan 😄
Cetak nasi kuning dengan mangkuk kecil dan tambahkan lauk lengkapnya di atas piring. Tambahkan garnish daun kemangi, tomat dan bawang goreng agar tampilan lebih cantik dan menarik :)
Nuget, kentang, Merisa, Garam, Bawang merah goreng, butit telur ayam, Kentang, Gula jawa Dini Yuhelfi Nuryanto. Nasi kuning komplit. beras, serai geprek, daun. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Sajikan nasi kuning bersama dengan pelengkapnya. Diantaranya adalah telur dadar yang diiris tipis memanjang, tempe kering belado, ayam semur atau daging bumbu kecap, dan kerupuk udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!