Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Cakalang yang Lezat

Mattie Leonard   28/10/2020 08:52

Sambel Cakalang
Sambel Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cakalang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cakalang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Cakalang:
  1. Sediakan 1 kg ikan Cakalang
  2. Ambil 10 baput (geprek iris)
  3. Gunakan 15 bamer (iris tipis)
  4. Ambil 15 cabe rawit setan (haluskan)
  5. Siapkan 3 daun jeruk
  6. Gunakan 1 jeruk nipis
  7. Ambil 1 bungkus terasi kecil
  8. Ambil Gula pasir
  9. Gunakan Garam
  10. Sediakan Lada
Langkah-langkah membuat Sambel Cakalang:
  1. Cuci bersih ikan lalu tiriskan sampai benar-benar tidak ada kandungan air lagi, lalu panggang ikan diatas wajan anti lengket hingga matang
  2. Setelah dingin, buang kulit dan suwir-suwir ikan serta beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan
  3. Tumis baput, bamer dan terasi hingga harum sambil diacak agar terasi hancur, lalu masukkan cabe serta daun jeruk, aduk rata
  4. Masukkan suwiran ikan, gula pasir, garam serta lada secukupnya, aduk rata, tes dan koreksi rata, matikan kompor - - sajikan - Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved