Resep Bebek goreng lengkuas endolita, Lezat Sekali

Leon Bowman   20/06/2020 18:57

Bebek goreng lengkuas endolita
Bebek goreng lengkuas endolita

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng lengkuas endolita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng lengkuas endolita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas endolita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng lengkuas endolita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja. Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng lengkuas endolita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng lengkuas endolita menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng lengkuas endolita:
  1. Gunakan Bahan
  2. Siapkan 1 ekor bebek (beratnya 1,6kg)
  3. Siapkan 3 ruas besar lengkuas (haluskan, saya pake chopper)
  4. Ambil 3 sdm air lemon
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Siapkan 13 siung bawang merah
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Ambil 5 butir kemiri
  10. Siapkan 1 ruas jahe (uk.besar)
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Ambil Bumbu cemplung
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 3 batang serai
  15. Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
  16. Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap

Aduk rata dan masak hingga matang. Daging bebek goreng terasa empuk karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. BACA JUGA: Resep Es Mangga Segar, Pas untuk Cuaca Panas. Jika Anda bosan dengan bebek goreng yang disantap bersama sambal korek atau bumbu kuning biasa, mungkin menu bebek brongkos bambu olahan chef Aria Mahendra bisa menjadi pilihan tepat.

Cara membuat Bebek goreng lengkuas endolita:
  1. Potong bebek lalu cuci bersih. Lumuri bebek dgn air lemon, diamkan selama 15 menit. Sembari menunggu, siapkan bumbu2nya. Setelah 15 menit bilas bebek dgn air bersih
  2. Setelah itu tumis serai dan daun jeruk, masukkan lengkuas yg sudah dihaluskan. Tumis sampai berbau wangi, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500ml
  3. Masukkan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu tes rasa. Setelah bumbu mendidih dan rasanya pas, matikan kompor
  4. Setelah itu tata bebek di dalam panci presto. Siram dgn bumbu yg sudah matang tadi, lalu presto selama 30 menit biar daging cpt empuk
  5. Setelah selesai proses presto kemudian goreng bebeknya. Sembari menunggu bebek matang, siapkan lalapannya dulu
  6. Taraaaa…..ini dia hasilnya. Bebek goreng lengkuas endolita siap dinikmati beserta lalapan komplit. Ini bebeknya bener2 empuk banget. Karna lagi males bikin sambel akhirnya pake aja sambel jadi yg ada. Menu set ini dijamin gagalin diet dan ngabisin nasi satu ricecooker

Mengolah bebek identik dengan penggunaan rempah yang cukup banyak sehingga rasanya tajam dan khas. Seperti menu masakan bebek goreng bacem, bebek sambal ijo, hingga bebek rica-rica. Bagi Anda yang tertarik, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan bebek berikut. Dilansir dari Fimela.com dan Brilio.com, berikut beberapa resep masakan bebek khas nusantara yang enak, empuk, dan menggugah selera. Petualangan kuliner Duo Bikin Laper kini ke kawasan TB Simatupang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas endolita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved