Langkah Mudah untuk Membuat Cilok ayam kuah, Menggugah Selera

Georgie McDaniel   23/11/2020 01:25

Cilok ayam kuah
Cilok ayam kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok kuah Refer to cilok served in broth soup in similar fashion as bakso meatballs. Cilok goang Similar to cilok kuah; served in broth soup, but cilok goang is far more hot and spicy due to generous addition of sambal goang chili sauce.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok ayam kuah memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok ayam kuah:
  1. Sediakan 500 gr daging ayam giling(saya bagian dada)
  2. Siapkan 650 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 650 gr tepung terigu
  4. Siapkan 5 siung bawang putih(haluskan)
  5. Ambil 1 bks lada bubuk
  6. Ambil 2 bgt daun bawang iris2
  7. Gunakan 1 bks penyedap rasa ayam
  8. Siapkan 2 btr telur
  9. Gunakan Secukupnya air

Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini.

Langkah-langkah membuat Cilok ayam kuah:
  1. Rebus air dan bawang putih hingga matang sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan,kecuali telur,dan siram sdkit-sedikt dgn air rebusan tadi,uleni hingga kalis,stelah agak dingin,baru masukkan telur.uleni lagi hingga bisa dibentuk.
  3. Rebus air dgn panci hingga mendidih,adonan siap di rebus(bentuk bulat2,,atau sesuai selera ya bun).masak hingga adonan mengapung.dan angkat.
  4. Untuk bumbu kuah,,haluskan bawang putih,dan kemiri,serta lada,tumis hingga harum,dan tambahkan air.beri bumbu pelwngkap sprti garam,gula,penyedap.masak air hingga mendidih/matang.
  5. Siapkan cilok yg sudah matang tadi,tambahkan irisan daun bawang,dan bawang goreng.siram dgn kuah nya.tambahkan saos,kecap sesuai selera.cilok siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba.
  7. Note :jika adonan masih lengket,bisa ditambahkan lagi tepungnya ya bun,,sesuaikan dgn perkiraan bunda2,supaya bisa dibentuk/kalis😊

Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau. Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved