Resep Sambal Dabu - Dabu Khas Manado, Bikin Ngiler

Trevor Glover   03/11/2020 11:08

Sambal Dabu - Dabu Khas Manado
Sambal Dabu - Dabu Khas Manado

Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu - dabu khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu - dabu khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu - dabu khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal dabu - dabu khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Manado menjadi daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal dabu - dabu khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:
  1. Siapkan 10 Biji Cabe Rawit
  2. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  3. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
  4. Sediakan 1 Buah Tomat Kecil
  5. Sediakan 1/2 Sdt Garam
  6. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur
  7. Gunakan 1/2 Buah Kecil Jeruk Nipis
  8. Ambil Secukupnya Minyak goreng panas

Merupakan kuliner khas dari Manado, sambal dabu-dabu masuk sebagai salah satu kreasi menu sambal yang populer di Indonesia. Manado sendiri dikenal memiliki aneka menu kuliner dengan sambal yang memiliki rasa pedas dan segar. Ciri khas dari sambal ini terdapat pada irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Ngidam Sambal khas Manado tapi belum bisa ke Manado?

Langkah-langkah membuat Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:
  1. Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat
  2. Masukan bahan iris ke dalam wadah kemudian siram dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan
  3. Tambahkan perasaan air jeruk nipis dan garam, kaldu jamur kemudian aduk hingga semua tercampur. Sambal Dabu- Dabu siap disajikan.

Sweet Couple bisa coba membuat resep Sambal Dabu-dabu Manado di rumah sendiri loh! Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu varian sambal terkenal asal Manado, Sulawesi Utara. Ketenarannya sudah dikenal hingga penjuru nusantara. Kelezatannya juga tak perlu diragukan lagi. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal dabu - dabu khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved