Resep Kue sus vla lembut lumer, Menggugah Selera

Matilda Griffith   13/10/2020 00:44

Kue sus vla lembut lumer
Kue sus vla lembut lumer

Lagi mencari ide resep kue sus vla lembut lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus vla lembut lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus vla lembut lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue sus vla lembut lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Harus di coba ya.walaupun kue ini sdh umum tp ini enak banget krn kulitnya lembut dan flanya beda dr fla yg biasanya.lbh lembut, lumer dan creamy😍. Biasanya, kue sus menjadi hidangan penutup atau dessert maupun camilan. Rasanya yang gurih dan isian vla yang manis dan lembut kerap Membuat kue sus ternyata terbilang cukup mudah dan sederhana.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue sus vla lembut lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue sus vla lembut lumer menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue sus vla lembut lumer:
  1. Ambil Bahan Kulit
  2. Gunakan 250 gr air mineral
  3. Siapkan 125 gr margarine
  4. Siapkan 100 gr tepung protein sedang
  5. Sediakan 60 gr tepung protein tinggi
  6. Gunakan 3-4 butir telur (ditimbang berat 200gr) kocok lepas
  7. Gunakan Bahan Vla
  8. Gunakan 700 ml susu UHT
  9. Gunakan 100 ml susu evaporated
  10. Gunakan 35 gr maizena
  11. Siapkan 15 gr tepung terigu
  12. Gunakan 10 gr custard powder (bisa diganti maizena jika tidak ada)
  13. Gunakan 4 kuning telur
  14. Gunakan 100 gr gula pasir
  15. Siapkan 1 sdt vanili
  16. Gunakan 100 gr whipcream diary cair
  17. Gunakan 30 gr butter
  18. Ambil Sejumput garam

Penasaran kan bagaimana sih langkah pembuatannya? Kalau begitu yuk langsung saja di simak bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep kue sus dan cara memasaknya seperti berikut ini. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Nah untuk membuat kue sus agar mengembang dan tidak kempes, ada trik khusus dalam mengovennya.

Langkah-langkah membuat Kue sus vla lembut lumer:
  1. Cara membuat kulit : masak air dan margarine sampai mendidih, masukkan campuran terigu aduk cepat sampai kalis. Sisihkan sampai suam-suam kuku. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk atau di mixer.
  2. Panaskan oven suhu 200'C. Cetak dan panggang dengan suhu 200'C sampai matang kira-kira 30 menit. Cirinya kue sus sudah kokoh dan tidak ada buihnya.
  3. Cara membuat vla : Cairkan tepung maizena, terigu dan custard powder dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok kuning telur dengan garpu, cairkan dengan sedikit susu. Campur dengan campuran maizena. Saring. Sisihkan.
  4. Didihkan susu, vanili, garam dan gula, masukkan campuran maizena. Masak terus sampai mengental dan meletup. Masukkan whip cream cair aduk lagi dan didihkan sekali lagi. matikan api.
  5. Angkat dari api, masukkan butter, aduk hingga butter leleh dan tercampur rata. Masukkan ke dalam pipping bag. Simpan dlm kulkas.

Saat memasukan adonan roti, pastikan oven benar-benar panas. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam bentuk kering. Kue sus basah sudah hadir dengan variasi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus vla lembut lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved