Resep Ayam sambal cabe ijo Anti Gagal

Jerome Boone   02/09/2020 05:46

Ayam sambal cabe ijo
Ayam sambal cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini sambel yang menurut saya seger banget. Dapat resep dari grup resep muslimah, tapi dikreasikan sesuai dengan keinginan. Karena lagi jadi bumil, berusaha banget gak menggunakan micin dan alhamdulillah masih nendang di lidah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sambal cabe ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam sambal cabe ijo:
  1. Sediakan ayam yg sudah d ungkep
  2. Gunakan cabe keriting
  3. Sediakan bawang putih
  4. Gunakan bawang merah
  5. Gunakan tomat uk besar
  6. Ambil daun jeruk
  7. Ambil kaldu ayam (optional)
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil Minyak
  10. Ambil cabe rawit

Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam sambal cabe ijo:
  1. Goreng ayam yg sudah d ungkep dg api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe keriting & cabe rawit (ulek kasar WAJIB pakai ulekan spy hasilny mantul).
  3. Panaskan wajan beri minyak secukupny, masukan bahan yg sudah d ulek tumis hingga harum, masukan tomat daun jeruk & daun salam aduk2 kembali sampai merata ketika sudah tercium wangi daun jeruk dan tomat mulai layu tambahkan air sdkt saja.
  4. Masukan garam & kaldu ayam, biarkan mendidih & air menyusut. Lalu masukan ayam yg sudah d goreng, aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor, angkat lalu sajikan.

Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Sambel ijo atau lebih sering dikenal dengan nama sambal cabe ijo/sambal lado ijo merupakan sambal yang bahan dasarnya terbuat dari cabai hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved